А цельнозерновая где продается? не попадалась на глаза. Ее использовать как обычную пшеничную?

Сегодня пекла блины из днипромлина, вот знаю же, что ее нужно всегда меньше, чем по рецепту идет, но все равно вышло тесто тугое, хорошо что блинное тесто и разбавить можно без ущерба для продукта конечного, но я уже устала каждый раз помнить, что меньше ее нужно класть.
хуторок мне категорически не нравится, плывет, но что можно попробовать из украинского производителя муки?

Юль, а еще есть промежуточный вариант -25 кг. Я беру первый сорт днипромлын в мешках - в хлебобулочных изделиях она приемлема, а вот вареники слепить нереально - плывет.

я пробовала муку "Мирошник" Херсонская область ТОВ "Пивденмлин" понравилась очень но в магазине больше нет ее надо искать в других местах

я в ашане брала. может и в сильпо есть

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Виктория_V,а где первый сорт брала7