Vlasta, да, тертый, который песочный с бортиками, по идее из него не вытечет. Может для надёжности, чтоб низ пропекся сначала поставит минут на 15 запечся основу, а потом на нее начинку и остатки теста на верх.

джулиетта, если запахом холодильника не провонялись

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Vlasta, без загустителей я бы не клала. У вас тесто наберет воды и не пропечется никогда. Загустите и кладите куда угодно. Если сомневаетесь-нагрейте с загустителем, сделайте заготовку сначала

ЗЫ. Манкой жидкости не загущают в проф. кулинарии

да, да !
мне кажется есть такое.
в общем, спасибо за рекомендации, ждите меня с фото шедеврами в соответствующей теме

Та ну чего они провоняться должны? Если фрукты перетертые, они ж в закрытом виде замораживались.
Еще как вариант можно попробовать сделать отдельно песочное тесто с бортиками испечь, остудить, а потом в него залить фрукты с желатином

Девочки, нестандартная просьба Не открывается сайт ( пробовала в 3-х браузерах с VPN и без )
Напишите мне рецепт пирога отсюда:
https://www.edimdoma.ru/retsepty/53768- ... -na-kefire

Шоколадный торт на кефире
Ингредиенты
Тесто:
0,5 литра кефира (у меня 2,5%)
2 стакана муки
2 ч.л. соды
2 стакана сахара
2 яйца
4 ст.л. какао
Крем:
0,5л сметаны (у меня 20%)
1 стакан сахарной пудры
сок половины лимона
Глазурь:
2 ст.л сметаны
1,5 ст.л. какао-порошка
100 г. сливочного масла
1 ст.л. сахара.
ШАГ 1
Тесто: Смешать кефир комнатной температуры, соду, сахар, просеянную муку, яйца и перемешать блендером (миксером). Добавить просеянный какао-порошок. Тесто должно быть жидковатым, как на оладьи.
ШАГ 2
В форму наливать по 1 см теста и выпекать до готовности в разогретой до 200 градусах духовке. У меня форма диаметром 23 см - получилось 3 коржа. Готовые коржи остудить на решетке.
ШАГ 3
Приготовление крема: Сметану взбить с сахарной пудрой и соком половины лимона. Приготовление глазури: На водяной бане растопить сливочное масло, добавить какао-порошок, сахар, сметану, хорошо перемешать, остудить.
ШАГ 4
Смазать остывшие коржи кремом. Верхний слой смазать глазурью и поставить в холодильник для пропитки и застывания торта.

Tu-sia,
Столько рецептов в закладках с этого сайта, а он перестал с введением запретов открываться у меня

Leonka, странно, у меня нормально открывается, хотя я ни на какие запретные не хожу и принципиально никакие обходные пути не использую. Тоже много закладок использую с него, не хотелось бы неприятных сюрпризов таких(((

сайт открывается и с телефона, с и компа и без впнов на него запретов нет

не открывается через впн - да

открывается без впн
что-то на компах ваших не дает открыть)

я с этого сайт тоже часто подсматриваю что-то
впн у меня нет, и сайт работает как с телефона, так и с компа

значит вам повезло , а нам нет . Ни один браузер не открывает, только опера-впн

shinshil, раньше открывался, сейчас нет

Через VPN набор текста, коряво открывает.

Тоже все открывается. ВПНы нигде не установлены. Может, проблемы как-то связаны с их наличием?