Рыба с капустой брокколи

тушка хека
капуста броколи
лук
зелень
приправки

Хек режем кусочками. Солим, перчим.
Броколи делим на соцветия.
В сковороду режем лук, заливаем водой. Добавляем брокколи, зелень, приправы. (Можна добавить томат.пасту) Готовим на медленном огне под крышкой 15-20 мин. Потом ложим кусочки хека и готовим еще минут 10-15.

Можна эксперментировать и добавлять перец, кабочок и пр.

Ешьте и худейте

Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!

Количество порций: 3-4 порции

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 грамм
Крупа манная — 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 грамм
Яйцо — 1 штука
Сода — ½ чайной ложки

Состав на 100 грамм:
Углеводы — 11 гр
Жиры — 1 гр
Белки — 11 гр
Калорийность — 94 ккал

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
хочу попробовать!!! Я сладкоежка ,а здесь не много калорий

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Куриные рулетики с грибами (100 гр 132.53 ккал)

Куриную грудку 200 г измельчить в блендере (можно в мясорубке), добавить 1 белок,
специи (я брала кориандр, черный перчик, молотый чеснок и базилик),
посолить , тщательно перемешать
дальше что бы удобней было скатывать, я взяла циновку для суши, сверху на нее полиэтиленовый пакет, на него равномерным слоем распределить фарш (толщиной примерно 0.5-0.7 см)
сверху выкладываем предварительно обжаренные на сухой сковороде грибы (можно отваренные),
потом с помощью циновки свернуть в рулет, так что бы края фарша со всех сторон соединились, а грибы получились внутри) перенести на противень/в форму для запекания, выпекать в духовке в течении 20-25 минут)
очень вкусно!!!

мои любимые продукты

ага ,очень вкусные

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком
115 ккал на 100 гр
250 г отварного куриного мяса, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г отварной моркови, 3-4 ст.л.натурал.йогурта, соль.
Куриное мясо и морковь нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, посолить и заправить натурал. йогуртом

Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"



Ингредиенты
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.

Источник: группа Записки шеф-повара ВКонтакте

Хочу поделится рецептом очень вкусных котлет "шпионских"

Фарш делаем как на обычные котлеты, я беру говядину и курицу, а так на ваше усмотрение.
Добавляем в фарш побольше лука.
Формируем котлетки, а дальше самое интересное.
Каждую котлетку нужно обвалять сначала в горчице с зернами, которая Французская или Дижонская, а затем в мелко нарезанной зелени. Я беру укропчик и базилик, тут тоже можно поэкспериментировать кто что больше любит. Дальше наши зеленые котлетки-шпионы выкладываем на лист и запекаем в духовке. У меня есть небольшой лоточек, в который ставится сеточка-гриль, я пеку на ней, но если в фарш кинуть много лука, то он может стать слишком мягким и частично "просочится" сквозь решетку

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Рисовая каша

Это блюдо готовила моя бабушка и я его просто обожаю.

Для начала отвариваем курицу, из готового бульона достаем мясо, оббираем с костей и режем кусочками. В бульон добавляем нарезанный полосками сладкий перец (если взять разных цветов, то каша будет смотреться эффектней ), нарезанное мясо и засыпаем рис. По вкусу добавляем соль и по желанию приправы. Не могу назвать пропорции, так как делаю все на глаз

"Тыква с яблоками запеченные в духовке"
Рецепт элементарно простой, даже сложно назвать рецептом.
Брала 5 средних яблок (люблю семеренку, но часто использую и иные)
0,5 кг тыквы
Щепотка корицы
1 ч.л. меда

Яблоки и тыкву режем кусочками средних размеров, все выкладываем в форму, добавляем мед и немного корицы (иногда добавляю ваниль, так мне нравится больше), тщательно перемешиваем и накрываем форму для выпекания фольгой.
Я выпекаю минут 10 при температуре 250 градусов, потом уменьшают до 150 градусов и еще примерно минут 30. Выключаю духовку и под вентилятором стоит еще с минут 15. Получается то, что на фото...

VesnaGirl, ммм, как аппетитно выглядит

Korizza, Спасибки. Уже ничего нет

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой (75 ккал)



Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Источник: группа Долой голодовки! Худей вкусно вместе с нами :) диетические рецепты и много другой полезной инфо о здоровом питании и похудении!!!! ВКонтакте

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Запеканка из куриного фарша с гречкой
на 100 г 200 ккал



На растительном масле обжарила до мягкости 2 крупные луковицы кубиком и 2 тёртые на крупной тёрке морковки (можно не обжаривать), охладила, смешала с 700 г куриного фарша, хорошо приправила, вымешала до однородности и выложила слоем в форму. Отварила 250 г гречки, охладила, добавила 2 очищеных и потёртых на крупной тёрке яблока сорта Симиренко и 120 г тёртого на крупной тёрке полутвёрдого сыра, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут. Очень вкусно, сочно и нежно получилось! Приятного аппетита!!!

Источник: группа Долой голодовки! Худей вкусно вместе с нами :) диетические рецепты и много другой полезной инфо о здоровом питании и похудении!!!! ВКонтакте

Светленькая, супер апптетино выглядит

Наташуля, хочется все это приготовить теперь

Овощи в нежном омлете

200 гр цв. капусты -
50 гр зеленого горошка -
1-2 помидоры
зелень
1 яйцо (60 гр) -
10 гр молока -
Соль, перец, приправы по вкусу

Итого на 1 порцию: 95 ккал

Приготовление:

Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.

Источник: 0%жирности

Нашла вот такой рецептик десерта, сама еще не готовила, но завтра планирую


Бананы запеченные с творогом и йогуртом
Для приготовления вам потребуются:

банан — 4 шт
сок 0,5 лимона
йогурт — 100 г.
яйцо — 1 шт
творог — 100 г.
мед — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
Положить в форму, смазанную маслом, и сбрызнуть лимонным соком.
Творог соединить с йогуртом, яйцом и медом
Перемешать до образования однородной массы.
Полученную смесь выложить на бананы.
Запекать в течение 10−15 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!