беру либо вешанки, либо шампиньоны. В основном для начинки блинов использую.

Покупаю в основном шампиньоны, иногда вешанки. Шампиньоны люблю жареные со сметаной или картофельные зразы с ними. Из вешанок делаю "отбивные".

Беру вешенки и шампиньоны.
Вешенки жарю с луком, добавляю в супы/каши, а еще мариную, получается вкусная кисленькая закуска. Маринованные грибы можно закатать в банку и потом доставать и жарить, очень удобно. С вешенками делала еще типа отбивных: обрезаете шляпки, отбиваете, вмокаете в яйцо и сухари и жарите, ням-нямка.

А вот с шапиньонами люблю делать жульен: обжарить грибы с луком, потом добавить сметану и протушить, в конце добавить сыр и запечь в духовке или в микроволновке.
Если на скорую руку, то это фаршированные шляпки.
Вкусный получается блинный торт с грибами.

Ой, слюнки аж потекли

Чаще покупаю шампиньоны! И мариную,и жарю, и в суп добавляю) По желанию)

Шампиньоны. Покупаю в супермаркете, стараюсь брать самые крупные, готовлю только шляпки, ножки выбрасываю. Раньше готовила целиком, но попробовала только шляпки - совсем другое дело!
Еще кушаем маринованные грибы, которые свекор из Закарпатья передает, сам собирает. Очень вкусно.

Я как и все - шампиньоны покупаю Готовлю жареные в сметане в основном, либо суп-пюре. Проблема в том, что у нас других вообщем то и не купишь.
Недавно с Западной сухих белых привезли. Я их просто обожаю....... В основном использую для грибного супа и картошки:)

Вешенки мариную по одному рецепту, шампиньоны - по другому. А еще в супики, картошечку, капусточку добавляю. Крестная раньше из Ивано-Франковска маринованные опята передавала - какие же они вкусные.

А как маринуете?

Мы тоже такое едим, мама каждый год ездит к родственникам и собирает белые грибы, лисички, подберезовики С сушеных варим суп, вкуснятина . А на рынке покупаю шампиньоны, жарю, делаю салаты, начинку для блинов, фарширую

Обычно беру шампиньоны
Седня купила вешенки первый раз
Пожарила так же как шампиньоны- теперь не знаю даже что вкуснее))

В основном покупаю шампиньоны. Люблю, чтоб были поменьше и мариную в собственном соку. Очень вкусно получается.

Сейчас грибы не кушаю. До этого очень любила грибы шампиньоны.

А я покупаю только шампиньоны. Причем люблю их в любом виде - жаренные, варенные, маринованные, еще в духовке люблю запекать.

люблю Вешенки по корейски
а шампиньоны в любом виде. Суп с грибами и сыром, просто тушенные со сливками, в мясе по-французки с сыром... очень вкусно. еще блинчики, а в начинке грибы жаренные с маленькими кусочками ветчины или бекона
а еще люблю маслята консервированные и лисички)

из грибочков можно готовить так же и первые блюда. У меня муж не очень любит, но я иногда готовлю грибной суп.
Необходимо 400 гр любых грибок ( я покупаю обычные шампиньоны), полкило картофеля, по 150 гр моркови и лука , соль,перец черный, лаврушка, зелень любая.
Варим как обычный суп, только на грибном бульоне, а аромат стоит на всю квартиру!