Блондик писал(а):
Сушеные в банках?
ага
они в пластиковых таких высоких банках.
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Грибы - какие покупаете, как готовите? http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=112&t=34171 |
Страница 1 из 12 |
| Автор: | Блондик [ 17 апр 2009 16:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Сушеные грибочки |
Девочки, подскажите, где купить хорошие сушеные грибы (бабки на рынке с "ожерельями" из грибов на шее доверия не внушают, мало ли , где они их собирали)? Вы готовите из сушеных грибов? |
|
| Автор: | Кактуся [ 17 апр 2009 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Блондик я готовлю. в основном сушеные белые. обычно или передают родители, достают через знакомых, или покупаю в супермаркетах - в амсторе сушеные грибы можно купить в банках, очень даже приличное у них качество и вкус. |
|
| Автор: | Блондик [ 21 апр 2009 10:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Сушеные в банках? Ух-ты, обращу внимание, видела только обычные консервированные |
|
| Автор: | Tanyasha [ 21 апр 2009 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Немного не в тему, но не пробовали замороженные грибы? У меня мама в Окее покупает замороженные белые грибы, вкусно. |
|
| Автор: | Dzhina [ 21 апр 2009 12:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
покупала белые сушеные грибы в пакете(такой как приправы ложат), готовила из них суп, очень даже ничего, запах грибной присутствовал. Вообще сушеные грибы ложу или в суп или в пиццу, для остальных блюд предпочитаю свежие |
|
| Автор: | Блондик [ 21 апр 2009 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
А я для супа и для мяса, если знаю, что его будут есть дети (а детям до 7 лет есть грибы нельзя) использую "грибную траву" - это такая трава, которая имеет обалденный грибной аромат и немножко привкус. Не знаю, продается ли она в супермаркетах, знаю, что люди сами на огородах выращивают. |
|
| Автор: | Dzhina [ 21 апр 2009 13:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Блондик писал(а): спользую "грибную траву" - это такая трава, которая имеет обалденный грибной аромат и немножко привкус. Не знаю, продается ли она в супермаркетах, знаю, что люди сами на огородах выращивают. первый раз о такой слышу, где ее покупаешь, она типа петрушки в конце бросается |
|
| Автор: | Блондик [ 21 апр 2009 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Бросается в середине. Свекровь угощали огородники знакомые, она со мной делилась. Я бы, честно сказать, и сама выращивала, для себя, но не знаю, есть ли ее семена, или рассада, или как там она вообще растет. |
|
| Автор: | Кактуся [ 21 апр 2009 18:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Блондик писал(а): Сушеные в банках? ага они в пластиковых таких высоких банках.
|
|
| Автор: | Блондик [ 19 мар 2010 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Кактуся писал(а): Блондик я готовлю. в основном сушеные белые. обычно или передают родители, достают через знакомых, или покупаю в супермаркетах - в амсторе сушеные грибы можно купить в банках, очень даже приличное у них качество и вкус. Сколько времени уж прошло, а я только на днях случайно наткнулась в Ашане на эти грибы 
|
|
| Автор: | Zlatka [ 19 мар 2010 16:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Кактуся писал(а): ага они в пластиковых таких высоких банках.Я раз купила такие. Дооооооооолго вымачивала, а в них все равно песка полко  . Только суп испортила. И так как попадется на зуб, так будто губку с песком жуешь  . Как вы их обрабатываете перед варкой? Может я что-то не так сделала. Стоит теперь больше половины банки и не готовить с них что-то, и выбросить жалко.-- Добавила(л) через некоторое время -- Tanyasha писал(а): Немного не в тему, но не пробовали замороженные грибы? Сейчас собираюсь фасольку с уже размороженными лисичками и белыми грибочками сварить  . Попробую - отпишусь.
|
|
| Автор: | Блондик [ 19 мар 2010 16:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Zlatka можеть их промывать кипяточком? |
|
| Автор: | Zlatka [ 19 мар 2010 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
И промывала, и вымачивала 
|
|
| Автор: | Блондик [ 19 мар 2010 17:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
Zlatka вот же ж блин, тогда как там этот песок остается? Странно.... |
|
| Автор: | Zlatka [ 19 мар 2010 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сушеные грибочки |
У них под шляпкой "губка" вот и набивается туда мусор. Давай Кактусю подождем, пусть она расскажет, что с ними делать надо. |
|
| Страница 1 из 12 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|