| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Рыба http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=112&t=54343 |
Страница 1 из 5 |
| Автор: | Pussycat [ 01 окт 2013 17:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Рыба |
Какую рыбу покупаете? где? как готовите? Берете ли замороженную? |
|
| Автор: | Тата [ 01 окт 2013 17:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Очень люблю дорадо, но дорогая, зараза, 3 небольшие рыбешки на полтинник тянут  Речную не покупаю. Редко семга, еще реже замороженный пангасиус или хек. -- Пользователь добавил некоторое время спустя -- Да, из копченой и вяленой очень люблю путасу, там жирка минимум, "то, что треба". |
|
| Автор: | Pussycat [ 01 окт 2013 17:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Тата, дорадо неплохая (я не любитель рыбы, поэтому неплохая  ), дороговата, но стоит того  делаю ее в духовке. Вот на днях мужу захотелось рыбы, купил замороженную тилапию в Сильпо, пожарили в кляре, лично мне отдавала какой-то плесенью, а он говорит - нормальная рыба  Вот и думаю, стоит ли вообще брать замороженную и где? ведь я даже не знаю когда ее заморозили, сколько раз ну и т.д.  речную вообще не ем, костей в ней  пока все выберешь ничего уже не захочется 
|
|
| Автор: | Тата [ 01 окт 2013 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Pussycat писал(а): делаю ее в духовке я тоже. Любимый рецепт - фарширую ее овощами Pussycat писал(а): речную вообще не ем, костей в ней а запах и вкус
|
|
| Автор: | Эния [ 01 окт 2013 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Самая любимая рыбка - палтус. Но дорогое удовольствие. А так, любую рыбку люблю, кроме пангасиуса. На днях взяла замороженную кету. Не порадовала. Привкус какой-то противный (( Речную, если и покупаю, то малосолю ее. Вкусно получается и костей не ощущаешь. Часто из путасу котлетки делаю. А вообще, лучшая рыба - икра.
|
|
| Автор: | Mashali [ 01 окт 2013 18:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Часто покупаем замороженную скумбрию - или на рынке, или в сильпо. в ней минимум отходов и очень вкусная  запекаю в духовке или делаю "консервы в масле"
|
|
| Автор: | Bird [ 01 окт 2013 18:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
я обожаю свежего пеленгаса - свежий, костей нет, не сухой и цена доступная, если в сезон  МАма берет минтай и хек, когда нет пеленгаса. |
|
| Автор: | Pussycat [ 01 окт 2013 20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Bird, ага, я вот жду пеленгаса и спросила на днях, там где живую рыбу продают, а мне сказали, что не стоит пеленгаса ждать его в море просто нет а если и будет, то минимум по 50 грн за кг.
|
|
| Автор: | Arinka [ 01 окт 2013 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Дорада, форель радужная - в духовочке с лимонным соком, оливковым маслом, травками, тмином, а в брюшко лимонных шкурок. Семгу, красную форель, лосося периодически берем побаловать себя - запекаю стейками в сливках-лимонном соке-зелени или как вариант соевый соус-горчица-мед-кунжут. Еще солю красную рыбку. Пеленгас - жарить, обожаю. Хека люблю обжаренного и протушенного в томате с луком и морковкой. Судака раньше вроде любила, а последний раз взяли в амсторе - сухой, не понравился. |
|
| Автор: | Эния [ 01 окт 2013 20:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Pussycat, многовато будет  это тот, который в частных прудах выращивается, наверное.
|
|
| Автор: | Natyska [ 03 окт 2013 15:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
обожаю пеленгас - это моя самая любимая рыба. Но в этом году на нее такая цена  как-то жабка давит)а кроме пеленгаса ничего и не люблю. разве что хека берем замороженного периодически
|
|
| Автор: | Mira o Cet [ 03 окт 2013 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
А я с удовольствием ем толстолоба Вот в сентябре уже покупали, жарили. ДОце давали-очень вкусный, хотя и жирноватт  Пеленгас конечно супер, но и цена у него ого-го. Судака, покупали в качестве первого рыбного прикорма-очень люблю эту рыбку
|
|
| Автор: | nessy [ 03 окт 2013 15:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Mashali писал(а): делаю "консервы в масле" как, не расскажешь?  Natyska писал(а): обожаю пеленгас - это моя самая любимая рыба. и я люблю пеленгаса речную не люблю никакую 
|
|
| Автор: | Natyska [ 03 окт 2013 15:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
да уж, это одна рыбка затянет где-то под 100 грн  будем пока без пеленгаса, уже давно его не ела((( Mira o Cet писал(а): А я с удовольствием ем толстолоба Даш, а он сильно костлявый?
|
|
| Автор: | nessy [ 03 окт 2013 15:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рыба |
Mira o Cet писал(а): А я с удовольствием ем толстолоба а я не лю на гриле делала, жарила - мне не вкусно |
|
| Страница 1 из 5 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|