Я думаю, выгодно покупать
1) свиную печень (25 грн за 1 кг). Если ее вымочить в воде, хорошенько прожарить, выходит очень вкусно
2) говяжьи легкие (20 грн за 1 кг). Проварить, прокрутить через мясорубку, пожарить с луком и с макаронами
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Экономные рецепты http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=112&t=96854 |
Страница 1 из 7 |
| Автор: | Tsypa2003 [ 25 фев 2015 10:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Экономные рецепты |
Девочки, а чем вы кормите свою семью? Ситуация в стране диктует нам определенные условия, цены на продукты постоянно растут, рацион питания пытаюсь сделать разнообразным, полезным, но что очень важно экономным. Как Вы выкручиваетесь? Какие блюда готовите, чтобы было сытно, хватало на несколько дней и не дорого? Давайте делиться своими изобретениями! Мое меню на неделю для двоих (готовила в воскресенье, хватит, думаю, до четверга): 1.Уха из карпа (покупали неделю назад карпа на котлеты, осталась голова и хребет); 2.Рис с овощами; 3.Куриные отбивные в кляре (филе отдельно не покупала, брала целую курицу и из нее готовила первое, отбивные, жарила ножки); 4.Винегрет; 5.Блины с картошкой. |
|
| Автор: | Itsme [ 25 фев 2015 10:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Я думаю, выгодно покупать 1) свиную печень (25 грн за 1 кг). Если ее вымочить в воде, хорошенько прожарить, выходит очень вкусно 2) говяжьи легкие (20 грн за 1 кг). Проварить, прокрутить через мясорубку, пожарить с луком и с макаронами
|
|
| Автор: | Tsypa2003 [ 25 фев 2015 10:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Itsme, опять же можно еще из нее блинчики, пирожки, вареники сделать. |
|
| Автор: | Dijona [ 25 фев 2015 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Мне кажется, можно салаты из буряка сделать, квашеная капуста, жаренная картошка, картошка в мундирах с тюлькой. |
|
| Автор: | Tsypa2003 [ 25 фев 2015 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Dijona, ну это например на ужин, салат и картошка с тюлькой, а дальше? |
|
| Автор: | Зажигалка [ 25 фев 2015 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
1. тушеная капуста - обожаю её. дешево и вкусно добавить грибочки и очень даже сытно 2. вчера сделала суп-пюре из тыквы. получилась такая вкуснятина  и совсем не затратно тыква дешевая+ пару картофелин, лучок, морковка. и так много получается. 3. есть меньше мяса, без мяса прожить вполне реально. пару раз в неделю с головой хватит (я же его стараюсь не есть вообще) |
|
| Автор: | Ксюха [ 25 фев 2015 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
у нас тоже уха и котлетки из куриной печени, потом будет гороховый суп. да, с теперешними ценами  , приходится проявлять чудеса кулинарии и фантазии
|
|
| Автор: | Лександра [ 25 фев 2015 11:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Два окорочка делю каждый на три части,обжариваю с лучком и морковью,потом ставлю на тушение. К любой каше или макаронам. В сильпо часто акция- окорочка по 21.99 |
|
| Автор: | Tsypa2003 [ 25 фев 2015 11:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Ксюха84,О! Точно и я сделаю гороховый суп, очень люблю его. А что потом на второе будет? |
|
| Автор: | Ксюха [ 25 фев 2015 11:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Tsypa2003 писал(а): Ксюха84,О! Точно и я сделаю гороховый суп, очень люблю его. А что потом на второе будет? наверное любимое блюдо моего мужа - макароны. он их может есть 7 дней в неделю на завтрак, обед и ужин  , а себе может булгур сварю (если куплю, а то в АТБ его уже 3 недели нет)
|
|
| Автор: | helena123 [ 25 фев 2015 11:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
вечером сделаю винегрет, вчера по акции в сильпо взяла фарш: думаю, что кроме котлет можно сделать |
|
| Автор: | Vera [ 25 фев 2015 11:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Ксюха84 писал(а): Tsypa2003 писал(а): Ксюха84,О! Точно и я сделаю гороховый суп, очень люблю его. А что потом на второе будет? наверное любимое блюдо моего мужа - макароны. он их может есть 7 дней в неделю на завтрак, обед и ужин , а себе может булгур сварю (если куплю, а то в АТБ его уже 3 недели нет)булгур уже есть, но по 20,99 грн. 
|
|
| Автор: | Tsypa2003 [ 25 фев 2015 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
helena123, я вот хочу тюфтели сделать сегодня, в томатной подливке. |
|
| Автор: | helena123 [ 25 фев 2015 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Tsypa2003,точно! можно из половины котлеты, а из другой половины - тефтели
|
|
| Автор: | Ксюха [ 25 фев 2015 11:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экономное меню на каждый день для всей семьи |
Vera писал(а): Ксюха84 писал(а): Tsypa2003 писал(а): Ксюха84,О! Точно и я сделаю гороховый суп, очень люблю его. А что потом на второе будет? наверное любимое блюдо моего мужа - макароны. он их может есть 7 дней в неделю на завтрак, обед и ужин , а себе может булгур сварю (если куплю, а то в АТБ его уже 3 недели нет)булгур уже есть, но по 20,99 грн. ну ничего себе..., а так хочется |
|
| Страница 1 из 7 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|