а вы любите борщ? как готовите?

**Рецепты**
Борщ от крыся
Борщ от Dzhina
Борщ от sweetcurly
Борщ от Алена_солнышко
Борщ от okcana
Борщ от taro
Борщ от Ритёнка
Борщ с мясом от Almond
Борщ от sunnyshiny
Борщ от PrettyKsenia
Борщ от Catherine
Борщ от Litliya
Борщ от Aurora UA
Борщ от Недотрога
Борщ от Марфуша

ну у всех разные рецепты

я варю бульон (обычно домашняя кура) кидаю розовый буряк нарезанный, отдельно делаю зажарку - лук, морковка, сл.перец и сок томатный, когда кура сварена и буряк побелеет кидаю картошку, солю, когда картоха сварена кидаю зажарку+ зелень и усе

я борщ больше супа люблю и получается он вкусным у меня 9 раз из 10. Готовлю как и все скорее всего, варю бульон, затем ложу картошку, зажарку и минут за десять до готовности капусту, в самом конце чеснок, зелень, лаврик, под настроение могу сало еще мелко порубить. Зажарка у меня как отдельное блюдо, считаю ее душой борща, поэтому и колдую над ней с особенным трепетом, поджариваю лучок и морковочку, соль , специи по вкусу и в самом конце добавляю томат пасту, разведенную водой, даю прокипеть пару минут.

оооо, сорри, я прокапусту забыла , кидаю за картохой

Dzhina а буряк? не кладешь?

я например борщ с буряком не люблю и никогда не кладу, когда сама готовлю.

крыся
все под настроение, если есть то кладу и пережариваю его вместе с зажаркой, картошка правда потом розовая, но борщик вкуснейший получается

я с перцем не люблю, мама в детстве его резала толстенько, так я пока не повыбираю его есть не начну, у меня прям ритуал целый был Сейчас если ложу, только для запаха и режу его по 1 мм

у меня муш противный, и морковку не клади и фасоль нельзя

Всегда думала,что борщ без буряка это не борщ.

о с фасолькой я люблю и зеленый люблю, его и холодным можно есть, очень освежает

а я наоборот с перцем очень люблю и всегда кладу


я тоже

а у меня только я одна борщ и люблю , мои собаки не едят, поэтому варю с фасолью всеми овощами и без картохи

как это?