Как вы готовите зелёный борщ?
Никогда его не готовила, а сегодня вот собралась, требуется проверенный рецепт) сезон ведь!

**Рецепты**
Зелёный борщ от feyanova32
Зелёный борщ от patria_
Зелёный борщ от TEHb
Зелёный борщ от Nюша

Клюква,я готовлю как и обычный, только вместо капусты щавель и + отварное яйцо

Клюква,и я как helena123 готовлю оооочень вкусно

Клюква,я как обычный готтовлю,только вместо капусты щавель,лободу добавляю

как обычный борщ, после картофеля добавляю щавель и яйца?

Клюква,я тоже готовлю как обычно,только щавель,побольше зелени и штук 5 яиц ложу

Такой люблю очень:
свинина на косточке
400 грамм
картофель
4 клубня
морковь одна штука
лук репчатый
1 луковица
щавель
150 грамм
масло растительное две столовых ложки
яйцо вареное вкрутую одна штука
мука пшеничная одна чайная ложка
лист лавровый две штуки
перец горошком
по вкусу
соль
по вкусу

Анют, принцип приготовления очень похож на обычный борщ. Сначала бульон, потом картошка тем временем заправка готовится из лука, морковки и свеклы на терку пожарить и туда же томатный сок/пасту/свежие помидоры.
Яйца отварить и натереть на мелкую терку или размять вилочкой. когда картошка практически готова добавь заправку. Следом отправляешь щавель (я ложу еще зеленый лук, петрушку, укроп) и яйца. Доводишь до кипения выключаешь и накрываешь крышкой мин на 5-10 настояться.
Все, вкуснятина готова.
На три литра борща я ложу не меньше трех яиц. Щавеля тоже люблю много на те же три литра два средних пучка.

Я уже даже у своей мультиварке-скорварке научилась варить зеленый борщ - я его просто обожаю, впрочем и муж.

Тань, в мультиварке процесс закладки такой же? зажарку отдельно на плите делаешь? я просто в мульте борщ еще не пробовала готовить...

nessy, сегодня напишу рецепт в темке рецептов для мульти

хорошо, Тань, пойду смотреть потом
а то мне надо все "по рецепту"
Тань, я тебе там еще в "автотеме" задавала пытання про площадку, ответь, плиз

Не зря я только что нагребла полный пакет зелени
девочки, а свекла? Я вот думаю, не станет ли мой зелёный борщ красным? Или ничо?

Клюква,я кладу свеклу борщевую (она не такая красная) и зажарку делаю с томатом

Клюква, Привет, я в зеленый борщ свеклу не кладу. И смысла нет. Он же за счет заправки из отматной пасты/сока/ помидор становиться ярко красным и летним.
Много зелени, щавля я не жалею и петрушку и укроп тоже в борщ бросаю.
Единственное, я не кладу в него яйца. Не люблю этот вкус и не понимаю
Но это наверное на любителя. Сами яйца не люблю, но и в зеленом борще они слишком вкус портят, ИМХО!
У каждой хозяйки свой рецепт.

я кладу совсем немножко и мне сейчас как-то было грех не положить она у меня молоденькая и своя