| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Рассольник. Рецепты http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=145&t=34468 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Darysik [ 04 ноя 2012 00:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Рассольник. Рецепты |
Очень часто слышала про существование такого первого блюда, но никогда не приходилось его не то, что готовить, а даже пробовать. Может кто-то из вас пробовал и готовил его? И поделитесь рецептиком?  **Рецепты** Рассольник от Nushenka Рассольник от pchelka Рассольник от $tervo4k@ |
|
| Автор: | $tervo4k@ [ 04 ноя 2012 00:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Darysik, я часто готовлю. Беру мяско, режу на кусочки и варю, потом добавляю рис и картошку, только риса не много. В конце зажарку, лук, морковь, солёный огурчик и томат 
|
|
| Автор: | Darysik [ 04 ноя 2012 00:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
$tervo4k@, а я еще слышала, что его на перловой крупе делают 
|
|
| Автор: | $tervo4k@ [ 04 ноя 2012 00:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Darysik писал(а): $tervo4k@, а я еще слышала, что его на перловой крупе делают ага, на ней и надо делать, просто я не люблю крупы, поэтому кладу рис
|
|
| Автор: | Darysik [ 04 ноя 2012 00:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
$tervo4k@, вот и меня всегда в составе этого блюда перловка пугала, я ее не люблю, так что буду пробовать твой вариант 
|
|
| Автор: | Юли4ка [ 04 ноя 2012 02:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Darysik, Дашуль, моя подруга делает ооочень вкусный  завтра спрошу рецепт
|
|
| Автор: | pchelka [ 04 ноя 2012 09:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Я варю классический рассольник с перловкой, хотя в виде каши ее не едим. Но рассольник с рисом это совсем не то. |
|
| Автор: | Олюся85 [ 04 ноя 2012 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
классический рассольник варится на перловке. а самое главное -почках, я такое не люблю, готовлю с рисом на свинине или говядине, главное, чтобы огурчики по-кислее были 
|
|
| Автор: | Юли4ка [ 04 ноя 2012 15:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Юли4ка писал(а): Darysik, Дашуль, моя подруга делает ооочень вкусный завтра спрошу рецепт Дашуль, прости я перепутала, она солянку готовит 
|
|
| Автор: | Darysik [ 04 ноя 2012 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
pchelka,Олюся85, делитесь рецептами
|
|
| Автор: | pchelka [ 04 ноя 2012 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Я готовлю вот по этому рецепту: |
|
| Автор: | Nushenka [ 04 ноя 2012 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рассольник |
Darysik, варю бульон на свинине (можно курятина, можно почки как по старинному рецепту, но не все любят специфический их привкус,говядина же дает свой концентрированный вкус). Потом кладу картошку. Поджариваю порезанные и промытые в холодной воде квашеные огурчики. Варю отдельно перловку до готовности, откидываю ее на дуршлаг, чтобы не был мутным рассольник. Сваренная отдельно она вкуснее. Как картофель сварится, кладу перловку, морковку, затем огурцы. В конце пассивированный лук + зелень. Вместо перловки можно рис (но вкус не тот) . |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|