Девочки, я хочу поделиться своим рецептом, который мне очень понравился, я недавно его вычитала на сайте mysoup.ru, попробовала приготовить и мне очень понравился. Удивила гостей . К тому же, готовится очень быстро:

Ингридиенты:
Бульон куриный - 375 мл
Белые грибы - 400 г
Лук порей - 50 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Вино белое полусладкое - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.

Приготовление бульона
Разводим водой бульон и доводим до кипения. Можно сразу использовать и грибной бульон, если его нет, то подойдет вода.

Приготовление супа
Моем грибы, мелко режем, добавляем в бульон и варим где-то 15 минут. Закидываем орехи и варим еще минут 15.

Пока варятся грибы
Топим масло на сковороде и туда добавляем измельченный лук, немного обжариваем и добавляем рисовую муку, затем вино.

Заключительный
То, что получилось при обжарке добавляем в кастрюлю с грибами. Измельчаем блендером и подаем со сметаной и зеленью.
Попробуйте приготовить, очень вкусно!

А какие орехи и сколько? Их нужно измельчать?

Lisichka,
Или я тормоз или, при чем тут орехи?

я тоже не пойму
этот суп будет очень вкусный и без орехов

Дааа , орехи заинтриговали .

орехами как всех здесь

Грецские орехи "изюминку" придают, такой оригинальный привкус, попробуйте, правда, оригинальный вкус у традиционного блюда

Lisichka,
Так а класть куда и как?

ой, ну я так понимаю нужно просто немного добавить тертых орехов..та даже в конце - их то готовить не нужно

Не понимаю зачем портить такой классный грибной вкус орехами?

А вообще рецепт классный, только писать надо понятно сразу. А то главный ингредиент потерялся

а тут наверное по-хитрому: съел суп, а потом орехами закусил

Валяюсь!!! Очень доступный способ добавлять в рецепт новые ингредиенты!

Девушки, простите меня! Когда блендером измельчаем, то и добавляем. Что-то я не собранная какая-то

Заинтриговали вы меня своим супом. Специально пошла искать оригинал рецепта. Но и там орехов нету Вот блин оригиналы. Грибной суп с орехами... Как в анекдоте получается - Видишь орехи? А они там есть!
Один плюс - нашла там несколько поистине интересных рецептов.

а мне вот например интересно попробовать с орехами..а то получается что никто не попробовать приготовить зато все в один голос заявили что орехи явно лишние