Мясо по-французски из свинины
Состав:
- свинина
- лук (можно маринованный)
- плавленный сыр
- майонез
Приготовление: мясо режем небольшими кусочками (приблизительно 3 на 3 см), вылаживаем на противень (предварительно смазав немного растительным маслом), солим, перчим. Сверху выкладываем лук, затем трем на крупную терку плавленый сыр и поливаем майонезом. Ставим в духовку минут на 40.

Мясо по-французски из курицы
Состав:
- куриное филе
- ананас
- твердый сыр (можно и плавленный, но больше нравится с твердым)
- майонез
Приготовление: Куриное филе порезать на небольшие кусочки, выложить на противень,посолить, поперчить немного, сверху кусочки ананаса, затем твердый сыр на крупной терке, поливаем сверху майонезом (желательно самой низкой жирности) и разравниваем аакуранто ложкой, чтоб весь сыр был под майонезов. Готовим в духовке 25-30 минут.

Рецепты:
Рецепт от SANA_S
Рецепт от Leka
Рецепт от Arinka
Рецепт от Vestok

можно ли заменить майонез на симетанку? просто не оч люблю майонез или кисловато получится?
а готовить через час начну
очень жду ответа

как по мне, то можно. я всегда так делаю. майонез тоже не ем. особенно к курице. там ведь ананас. он сладкий. по мне с майонезом притарно будет...

а я уже 2й раз готовлю
вкуснятина вот прям щас стоит в духовке - ароматы источает

Муж завтра на сутках, готовлю ему праздничный ужин, в том числе и мяско по-французски с картошечкой. Вместо маринованного лука в этот раз жареные грибы с луком. Не и сыр я использую только твердый.

Девочки мясо по французки готовится без майонеза а со сметаной.
Французы майонез вообще не терпят. Да и вообще майонез это холодный соус его нельзя запекать и нагревать

странно, а я почему то всегда думала, что они же его и придумали

Напишу и я рецептик мяска по французски, который на днях попробовала.
Готовила из говядины в мультиварке.
Достаточно быстро и минимум усилий.
Берем говядину, режем на порционные кусочки и добавляем специи "До м'ясних страв", солим и подготавливаем все остальное ингредиенты. Лук полукольцами, помидоры кружочками, мелко рубленную зелень, трем сыр твердый.
Когда наше мяско замариновалось, отбиваем молоточком с 2х сторон и выкладываем на дно мультиварки (предварительно налить немного масла подсолнечного), дальше слоем лук, помидор - ставим на режим выпечка 40 минут, а потом тушение 1 час. Ближе к концу приготовления посыпаем тв. сыром и зеленью. Мясо ароматное, очень мягкое. Также слоем можно положить перец нарезанный вдоль.