Все овощи режем кольцами.Форму смазываем маслом и вылаживаем слоями- картошку, кабачки, перец, помидоры, грибы. Делаем соус- майонез+3 яйца+специи+зелень, и все заливаем. Сверху посыпаем тертым сыром . Отправляем в духовку минут на 40-50.


**Рецепты**
Запеканка из макарон с овощами

Я часто делаю подобное блюдо, но только все же с мясом(а точнее с фаршем), фарш, лук и грибы предварительно поджариваю, и обязательно много сыра, майонез вообще не кладу.

Девочки, сегодня приготовила и до того мне понравилась эта запеканочка, что решила поделиться с вами. Нравится, что ингредиенты все довольно экономные и доступные.
Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.
Отварить макароны в подсоленной воде. А в это время потереть на терку морковку и порезать мелко лук. Лук с морковкой пассировать на медленном огне. Порезать еще зелень и помидоры. Перемешать все это с макаронами. Взбить яйца и молоко, добавить немного соли. Залить макаронную массу и сверху потереть сыром.
Запекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов.
Получается вот такое чудо (фото не мои):

sunnyshiny,
выглядит очень аппетитно, обязательно попробую приготовить.

у меня получилась такая же, только не успела сфотать Получается вкусненько. Автор рецепта говорит, что такое даже деткам давать можно

sunnyshiny,класс Обязательно такое сделаю

Так все просто и аппетитно! Обязательно попробую на днях.

сегодня приготовила по подобию этого рецепта. Только у меня были картофель, синие, помидор, лук, морковь. И все заливала соусом (маонез+немного водички+чеснок и специи).Сверху сыр. Получилось тоже ооочень вкусненько

Lenochka_2303,спасибо за рецептик ,обязательно приготовлю.
karina-malena,а вы обжаривали овощи?

ой, да забыла написать картошку подварила немного (но это только из-за того что изначально собиралась делать ее варенной, а потом уже решила испробовать этот рецепт ), а вот синии нет, но НАДО было т.к. они получились жестковатые

karina-malena,спасибо большое, значит всё же лучше обжарю.

Девочки,отчитываюсь. Сегодня на быструю руку готовила запеканку из того,что было:картошка,синие,помидоры,колбаса,лук,майонез сами сделали,чуть молока,зелень и специи с СП у Дракошки,ничего не обжаривала,запекала 1 час при t 170,всем очень понравилось ! Вкунотища!
Lenochka_2303,спасибо за рецептик!

>Ira<, Рада что понравилось

Классный рецепт!

Lenochka_2303,спасибо за идею)) уже два дня наслаждаемся этим божественным блюдом !! правда сегодня без сыра...закончился

Lyusi, на здоровье