Юлия_O,Kleopatra,спасибо девоньки, буду сегодня пробовать делать

а насчет рецептов из кабачков, то очень вкусно тушеная куриная грудка с кабачками и сметаной (или майонезом), а еще мне нравятся фаршированные кабачки, очень вкусно получается ( ложкой выбрать серединку кабачка, а фарш на ваше усмотрение, я например люблю мяско с грибочками, а сверху помидорчик и сыр)

Я часто готовлю кабачковый пирог. Коржи как оладьи (кабачек, лук, яйца мука, сода, соль, перец). Только размером навсю сковороду. Перемазывать можно и так как писали выше-майонез, чеснок, сметана. И жидким "еврейским" салатом (пл.сырок, яйца, майонез, чеснок), некоторые добавляют рыбные консервы, но мне не нравится. А самое мое любимое-майонез, чеснок и прокладываю пару слоев дольками помидоров!

А еще можно делать варенье из кабачков ,называется "кабачка ананасные".Кабачки с кислой сливой(алычой) заливаюстя сиропом сахарным и стерилизуются.Даже и не скажешь,что это кабачки,очень вкусно.

У моей дочки любимое блюдо соте из кабачков.Кабачки, нарезанные кольцами, пережариваю.Отдельно готовится зажарка: морковь, лук, томат, соль, сахар. Кабачки выкладываю в кастрюльку, сверху заливаю зажаркой, тушу на медленном огне минут 10.За минуту до выключения добавляю немного чеснока(когда как, можно и без него).Вкусно

Я делаю кабачковую икру, вот наподобие как соте у Polina, только кабачки тру на терке.

А я делаю рыбные котлетки с кабачком, оочень вкусно

Bird,
Галюсь, не за что, сама уже в этом сезоне их несколько раз делала

Приготовила кабачки в духовке, обалдеть какие вкусные, сочные и главное, что наконец-то, они у меня вышли бронзово-салатовые, а не коричнево-желтые чувствуется вкус именно кабачка, а не жарки, и шкурка слегка тверденькая-ооочень вкусно Натали, спасибо!

Ратсительным Правда смотрю совет запоздал Каким смазывала? Рада, что тебе понравилось

растительным смазывала, ну по типу сковороды, только в духовке. и еще: запекала при темпе в 180-190 градусов, чтобы масло по всей духовке не брызгало, можно и меньше.

Dianna, сколько по времени запекала?

Олюся85,
та сложно сказать, первую партию вообще долго, общее время где-то минут 40, не меньше, это с обеих сторон там видно будет, когда перевернуть: когда бока сожмутся и низ подрумянится.

мне рассказали о вкуснятине - типа кабачковый пирог - рецепта незнаю, но может кто-то пробовал??

вот есть рецептик от Лены viewtopic.php?f=144&t=4845

Marisabel',неее, там фарш еще должен быть