А как вы готовите утку (можно гуся) с яблоками? Рецепты

okcana

Вчера приготовила утку с яблоками и с рисом.

Рецепт

**Рецепты**
Рецепт от Minutka
Рецепт от Lapuwka
Рецепт от xadija
Рецепт от slv
Рецепт от Бандитка
Рецепт от okcana
Рецепт от Moro
Рецепт от обезьянка
Рецепт от Глам вишенка

Бандитка

Lapuwka, все!!!
Делаю по твоему рецепту!!!

Спасибо огромное!!!!
О, надо на Крытый съездить на бараниной )))))

okcana

Ilona,
однажды я приготовили индоутку она была ужасно жесткой, оказывается, индоутка не предназначена для запекания так как нежирная сама по себе. А обычных уток сколько раз я ни готовила всегда были мягкие. Последний раз делала в рукаве, за 20-30 минут рукав разреза ла - утка была просто прелесть очень мягкая и вкусная. Мне больше нравится готовить в рукаве, чем в фольге. в т.ч. я в рукаве, стала и фрукты запекать, получается нежнее, чем в фольге. Но это кому как. Медово- соевый соус с горчицей мне кажется будет очень вкусно! Расскажешь нам потом, если будешь готовить.
nota,
я привожу от мамы или мужу передают его клиенты сельские к праздникам т.е. у нас только домашние утки или гуси.На рынке ни разу не покупала в последние лет десять. В торговом доме "Вакула" видела объявление,что у них есть утки в продаже.

Бандитка

okcana, готовить утку буду точно!
Так что 1 января 2011 года обещаю отписаться!!!

Limka

nota, нам из села передает дедушкина сестра, а знакомые просто в ближайшее село ездят и там покупают.

nota

Ну понятно, значит мне купить не судьба

Limka

nota, в прошлом году к новогодним праздникам в Амсторе были отличные утки -super-

Так что не все потеряно

Эния

nota, в " Метро", в " Сильпо" на "Украине", в "Мясе" на Малом ( ул. Героев Сталинграда).

okcana

Ilona,
буИм ждать, можно даже и не 1-го января, а даже и 2-го.
nota, а я люблю утку/гуся на Рождество запекать - так,что ты до Рождества точно утку найдешь (или гуся).дерзай! Это такая вкуснятина!!!

NedX

готовила вчера утку первый раз, получилось вкусно, но есть недочеты. Брала яблоки Семеренка (надеюсь, правильно написала название), очищала и разрезала на 4 части. Они развалились в кашу :vaco:

подскажите, какие яблоки лучше брать для запекания уточки, надо ли их чистить от кожуры? Саму утку обмазывала горчицей с мёдом -super-

вкуснятина.

Lapuwka

NedX, мне кажется какие яблоки не возьми, за 2 часа в духовке в любом случае развалятся :dntknow:

Minutka

А если яблоки еще и очистить, в итоге их можно вообще не найти, так хоть на кожуре держаться.
Эх, как я люблю яблочки с утки -sluny-

Lapuwka

Minutka, ты первая, кого я встречаю, любительница яблок из утки pobeda

я люблю отдельно запеченные яблоки с медом или сахаром, но чтоб из утки -/no/-

NedX

одна знакомая бабуля так уточку запекает, что все яблочки дольками остаются, к сожалению, уже не общаемся, так бы спросила.
Minutka, так ты не чистишь от кожуры яблоки?

Minutka

NedX писал(а):

Minutka, так ты не чистишь от кожуры яблоки?

Lapuwka писал(а):

Minutka, ты первая, кого я встречаю, любительница яблок из утки

я многих знаю yesss

Я их не сами по себе люблю, а чтобы взять кусочек уточки и кусочек яблочка, а если с ними еще и картошечка запекалась -sluny-

Limka

NedX, и мы не очищаем от шкурки, просто хорошо моем, и яблочки остаются дольками, кстати муж их потом с аппетитом поедает, ему нравятся yesss

Правила форума

А как вы готовите утку (можно гуся) с яблоками? Рецепты

Кто сейчас на конференции