Mira o Cet, только когда будешь делать с картошкой, то помидоры сразу не ложи, минут через 20 только. а то в них кислота и картошка от этого твердеет и долго варится.

Nataly, заинтриговала! Хочу попробовать. А где брала баранину?

А я сегодня опять буду делать такое рагу.Мужу в прошлый раз очень понравилось.В этот раз буду с кусочками мяса.

Pussycat,
Юль, это я у родственников ела. они летом приезжают каждый год и часто такое готовяят. На Анголенко, там где радиорынок есть мясные ряды. Вот там крестный и берет ее

Nataly, надо будет заглянуть, спасибо

Pussycat,
Приятного впечатления от такого варианта

Наконец-то под конец сезона и я созрела и приготовила это блюдо
И правда очень вкусно получается

Так вкусно написано, что я накупила всего нужного. Сегодня попробую приготовить....хотя мои кулинарные способности равны нулю.

Хамелион,
мои тоже равны нулю, но получилось

Юль, готовила сегодня это рагу, но без фарша и сыра. Такая вкуснотень!!!! Мы такое рагу еще быстрее, чем с фаршем умяли

Тоже пару раз приготовила, спасибо за рецепт. Я лук с морковкой мелко режу, на дно большущей глубокой сковороды наливаю немножко масла, на лук-морковь ложу баклажаны, кольца перца сладкого, помидоры. Раз попробовала с фаршем - не очень понравилось. Самый для меня вкусный вариант - мелко нарезанная индюшатина Сверху порезанная кубиками картошка. Все слои посолены, посыпаны перцем и прованскими травками. Майонез совсем не использую, ни в каких блюдах (разве что курицу натереть перед духовкой). Тушится это дело где-то полчаса. Выходит вкусно, совсем не сухо, поскольку все продукты "уписиваются". В духовку не ставлю.

Pussycat, пасибки за отличный рецепт , самое главное что получилось и всем понравилось, первый раз мое приготовление получилось съедобным ).
Теперь буду готовить пока будут овощи.

вчера приготовила такое блюдо,вкуснятина...только делала с кусочками курочки!ням-ням и всем понравилось,спасибки за рецепт!

Пришла пора вкусняшки буду завтра на ужин готовить

Mira o Cet, а не дорого выходит? баклажаны 13 грн за кг

Pussycat
Юля, я их так ждала, что ты себе представить не можешь! Я еле себя уговаривала по 25 их не покупать, но "держаться нету больше сил", к тому же, в моем рецепте вместо маслин лучок, вместо фарша и свинины - немного филе, да и сыра немножко надо, так что можно себе позволить радость