Пробовала сделать..очень вкусно...но у меня не красиво сердечки получились...поэтому выкладываю..фото с сайта откуда брала рецепт)))
Питательный завтрак или сытный ужин, а может быть - праздничное блюдо к приходу гостей.
Ингредиенты для 4 порций:
восемь яиц
100 мл сливок
масло слив. - 40 гр.
по 50 гр. ветчины и сыра
сардина
кетчуп половина ст. л.
соленый огурчик
50 гр. горошка зел.
половина ст.л. горчицы
лук - 20 грамм
соль
Приготовление:
Перемешать со сливками яйца, добавить соль, приготовить яичницу и поделить ее на 4-5 частей. К одной из них добавить ветчину, ко второй - сыр и горчицу, к третьей - растертую сардину и лук. В четвертую выложить томат. пасту и соленый огурец, в пятую - горошек и лук. Хлеб черный порезать треугольниками или прямоугольникам, можно вырезать сердечки или кружочки. Все виды миньонок намазать яичницей (одним из видов), выложить на поднос. Украсить петрушкой или огурцом, кетчупом.
