Начиталась рецептов в инете и упростила все до безобразия. Все равно получилось ооочень вкусно! Фоток нет к сожалению, но выглядит так же здорово, как и кушается



**Рецепты**
Картофельная запеканка с копченой курочкой
Запеканка от Lyosya
Картофельная запеканка с куриным филе
Мясная запеканка
Капустная запеканка
Мясная запеканка с цветной капустой
Запеканка со свининой и баклажанами
Капустная запеканка с фаршем
Запекаччо "Цуккини белла"

Мням-мням. Еще как вариант можно использовать вместо курицы кусочки говядины (свинины), тонко порезанные и слегка отбитые. А сыром посыпать минут за 5-10 перед окончательным выниманием из духовки.

Arinka, Ириш, у мня сыр не засох за это время. Но наверное ты права, все зависит от духовки Я еще читала, что под сырм еще можно помидорки втюхать, но мне не захотелось.
Кстати, лучок получился как промаринованный

Ань, это я так привыкла советовать, потому что у меня духовка бешенная просто - на малом огне умудряется сыр спалить напрочь. Старушка, что с нее возмешь

sunnyshiny, классный рецептик! я тоже так часто делаю блюдо всегда получается пальчики оближешь

и мне так нравится.
Еще можно рыбку некостлявую вместо мяса, тоже вкусненько получается

можно грибочки вместо мяса, муж мой такое полюбляет

я так делаю+ можно любые вариации начинки - вкусно и сытно!!

sunnyshiny, блюда хорошее, а главное очень вкусное! Мы дома его очень часто делаем.
И тоже как Arinka, посыпаем сыром за 5-10 мин. до готовности.

На Новый год готовила это блюдо. Получилось вкусно. С удовольствием поделюсь рецептом.
Ингридиенты: картофель (6шт), фарш свинина+говядина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец.

Приготовление: картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Marusia, отличное зимнее блюдо, я такое и в микроволновке готовила и просто на сковороде на газу, всегда отлично получается, классика

О, любимое блюдо мужа Подтверждаю - очень вкусно. Мы по разному делаем: и из сырых ингредиентов, и предварительно поджаривая ломтики картошки на одной сковороде и фарш с грибами, луком, морковкой и помидорами на второй. Тогда время приготовления в духовке - минут 20.

интересный рецептик, нужно попробовать

Arinka, по твоему рецепту время приготовления в духовке меньше, но мороки больше. Я так не люблю. А так, пока запеканка готовится в духовочке, можно еще пару салатиков нарезать
Fe-ya, попробуй обязательно. Очень вкусно.

Marusia, а я, в основном, запекаю картошку с рыбой, иногда с курицей и грибами, а вот заправку ни разу такую не делала. В следующий раз попробую обязательно.
Так на фотографии аппетитно выглядит , аж есть на ночь глядя захотелось