Свинина со сливочно-банановым соусом:

свинина - 1 кг
бананы - 2 шт
сливки 30% - 200 мл
сыр твердый - 200 гр
сок лимона - 1 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.

Свинину нарезаем кубиками 2 см. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее свинину.
Готовим соус: разминаем вилкой 2 банана, добавляем натертый на крупной терке сыр, сливки, сок лимона и соль. Перемешиваем и заливаем свинину. Запекаем до готовности при 200 °С.

Вкус необычный, но всем моим очень понравился