Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua./

Слоеные спиральки
http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=147&t=25841		 Страница 1 из 3
Автор:  patria_ [ 20 май 2012 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Слоеные спиральки
Недавно где-то увидела этот рецепт и решила его дома попробовать, т.к. мой муж очень любит слоечки - а это новый вариант
Нам понадобится:
1. слоеное листовое тесто 500гр
2. половина куриной грудки
3. сыр твердый примерно 100гр
4. соль, перец
5. 1 желток
Ждем пока тесто немного разморозится. Затем немного раскатываем и режем на одинаковые полоски шириной около 2см. Следите за тем, чтоб полоcок у вас получилось четное число.
Изображение
Нарезаем тоненько куриное филе и сыр. Важно чтоб кусочки были не толстыми, т.к. толстые будет полом сложнее скручивать.
на каждую вторую полоску укладываем сначала куриное филе. Солим его и перчим
Изображение
Сверху укладываем сыр
Изображение
Теперь укладываем сверху вторую полоску и закрепляем края полосок вместе
Изображение
После того как закрепили края аккуратно закручиваем в спираль
Изображение
Укладываем наши спиральки на противень, смазываем желтком и ставим в духовку при температуре 200С.
Изображение
Выпекаем мин 15, до зарумянивания.
У нас получились вкусные и оригинальные слоечки. Приятного аппетита!
Изображение
Автор:  Юли4ка [ 20 май 2012 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
прикольно, люблю слоечки, вопросик: а сыр не повытекал?
Автор:  kisa [ 20 май 2012 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_,ой как вкусно -sluny- тоже очень люблю слойки -super- А куриное мясо сырое кладешь?
Автор:  ksyunyaD30 [ 20 май 2012 20:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_, Танюша, спасибо за рецепик!
Очень интересный -super- и должен быть очень вкуный -sluny-
Обязательно попробую yesss
Автор:  patria_ [ 20 май 2012 20:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
Юли4ка писал(а):
а сыр не повытекал?

тоже когда делала за это переживала - но как ни странно нет. только в одном месте слегка подтек.
kisa писал(а):
А куриное мясо сырое кладешь?

Да yesss , сырое. Так как кусочки тоненькие успеваю пропечься yesss
ksyunyaD30 писал(а):
Очень интересный -super- и должен быть очень вкуный -sluny-
Обязательно попробую yesss

Действительно получилось очень вкусно -sluny- , а главное очень быстро и просто yesss
Автор:  lilium [ 20 май 2012 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
как аппетитно выглядят слоечки -sluny- я думаю с начинкой можно экспериментировать, кто что любит. а вот форма выпекания очень оригинальная. -super-
Автор:  y.a.n.a [ 20 май 2012 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
Надо будет попробовать! Интересный рецепт и совсем не хлопотный -super-
Автор:  >Ira< [ 20 май 2012 20:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_,прикольные слоечки,очень аппетитные -sluny- !Спасибо большое за оригинальный рецепт -flo- ,обязательно попробую!
Автор:  Lapuwka [ 20 май 2012 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_, а мяско не сухое получилось? соусом не промазывали внутри? и какой сыр использовали? выглядит очень аппетитно -sluny-
Автор:  naftusia [ 20 май 2012 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_,Танюш, какая у тебя здесь вкуснятинка выложена. Очень интересная идея, возьму себе на заметку :-)
Автор:  _Zayka_ [ 20 май 2012 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_, спасибо за рецепт -flo- вкуснятина - беру на заметку, муж любит слоеную выпечку.
Автор:  patria_ [ 20 май 2012 22:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
Lapuwka писал(а):
patria_, а мяско не сухое получилось? соусом не промазывали внутри? и какой сыр использовали? выглядит очень аппетитно -sluny-

Абсолютно не сухое, т.к. за 15-20мин не успевает "подсохнуть", плюс сыр не дает высохнуть. Мне кажеться, что если промагать соусом, будет вытекать и подгорать. :dntknow: Сыр использовала тот, что был под рукой - российский.
Автор:  Allla [ 21 май 2012 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_,слойки супер -sluny- !Спасибо за рецепт -flo- !
Автор:  Lora [ 21 май 2012 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_, очень вкусно -sluny- сижу хрумкаю :eating: ну и что, что после 18-ти... эээ, 20-ти. Ого 22.22 о_О
Оставлю на завтра. Спасибо за рецепт. Я бы мяско предварительно замариновала в чем-нибудь. Но и так безумно вкусно -super-
Автор:  Evgeni [ 21 май 2012 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Слоеные спиральки
patria_,какая красота,попробую на выходных приготовить
Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/