Девочки вот уже второй раз делаю такие булочки,интересный не сложный рецепт и очень вкусные.
Для утренних бутербродов с сыром нам очень нравятся.Может кому-то приглянутся. 
Ингредиенты
Мука— 520гр
Дрожжи сухие— 2 ч. л.
Молоко— 350 мл
Масло сливочное— 50 г
Сахар— 2-3 ст. л.
Соль— 1 ч. л.
Сода— 2 ст. л.
Вода— 1,5 л
Мак(кунжут, для посыпки)
Половину молока отлить, оставшуюся половину молока поставить нагреваться, добавить сливочное масло, чтобы оно полностью растопилось. Снять с огня, добавить сахар и соль, дать растворится. Добавить остальное молоко.Муку смешать с дрожжами и добавить молоко. Вымешиваем тесто и в холодильник на ночь,а утром достать и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Подошедшее тесто обмять, разделить на равные кусочки 10 шт. Сформировать бублики, хорошо соединяя концы.
Воду довести до кипения,уменьшить огонь и всыпать соду. По одному, выкладываем в кастрюлю секунд на 30(не больше), они должны увеличиться в объеме, за это время можно их пару раз перевернуть.
Вынимаем из кастрюли, дать стечь воде(я ложила на решётку), застелить противень и укладываем бублики. Посыпаем кунжутом или маком. Смазывать ничем не нужно.
Выпекать при 180 градусах 30 минут, до румяной корочки.
