Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua./

Мясной пирог
http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=147&t=8282
Страница 1 из 1

Автор:  Бандитка [ 25 янв 2011 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Мясной пирог

Предлагаю рецептик мясного пирога.
Может кото захочет сделать :-)
Для его приготовления я покупаю готовое тесто - или слоеное, или Амсторовское дрожжеове, в пакетах на развес.
Нам потребуется:
400 гр свинины (можно курицы)
пол стокана вареной гречки
100 грамм сыра
можно слдкий перчик
соль, перец, специи.
Берем тесто, делим на две части. Большую раскатываем и ложим его в разйомную форму, так что бы получились бортики.
Выкладываем сырое мяско, солим, перчим, потом выкладываем вареную гречку, трем сырок, потом помидоры (и перец, если ложили)
сорри за качество фото...фотала вечером...и ручки были чуток грязными..смазалось :dntknow:
Изображение
Раскатываем второй кусочек теста, делаем опсрединки разрез для выхода пара и ложим его на наш пирог.
Слепляем по бокам. сверху можно смазать майоезом.
Изображение
Ставим в духовку на 50 минут.
Вот такой пирог у меня получился вчера )))))
Изображение

Автор:  Ёлка [ 25 янв 2011 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Красиво как зарумянился! Наверное, ещё и вкусный! -sluny-

Автор:  Jul2010 [ 25 янв 2011 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Интересный рецептик! - glas- А как гречка в пироге на вкус? А то мы не сильно ее любим, а втаком сочетании я ее вообще представить не могу )))))

Автор:  Бандитка [ 25 янв 2011 17:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Ёлка,ну да...вроде бы вкусно! Мне понраивлось -sluny-
И делается просто -super-

Автор:  Kolibry [ 25 янв 2011 17:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

на вид вкусненький! -sluny-

Автор:  Бандитка [ 25 янв 2011 17:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Jul2010, гречка разбухла, стала пряной такой.
прсото мы ее полюбляем...но если не любишь - не ложи....мона грибами заменить yesss

Автор:  Jul2010 [ 25 янв 2011 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

О! спасибо за совет! -flo-

Автор:  Zlatka [ 25 янв 2011 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Ilona писал(а):
мона грибами заменить yesss
тогда грибы, наверно лучше сначала потушить, чтоб вода вышла. Иначе тесто раскиснуть может, что мало приятно

Автор:  Aнничка [ 25 янв 2011 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

учитывая цены на гречку и февральские помидоры таким пирогом впору дорогих гостей встречать.
могу посоветовать делать тесто самой хрущевское, например. на днях делали из него с рыбой, вышло отменно, думаю я для этого подойдет

Автор:  Бандитка [ 26 янв 2011 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Aнничка писал(а):
могу посоветовать делать тесто самой хрущевское, например.

Посоветуй, конечно! :-)
Aнничка писал(а):
учитывая цены на гречку и февральские помидоры таким пирогом впору дорогих гостей встречать.

я просто выложила свой рецепт, как готовила сама.
Возможно рецепт будет кому-то актуален летом :dntknow:
А не пригодится - ну значит бесполезно заняла место в разеде "Куховарим" crazy

Автор:  Олюся85 [ 26 янв 2011 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Aнничка, рассказывай тесто. И какуб рыбку ложила в пирог?

Автор:  N_R [ 13 мар 2013 06:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясной пирог

Бандитка, спасибо за рецептик! вчера готовила. -super- В процессе приготовления обнаружила, что гречки нет, поэтому заменила ее булгуром. Майонез не добавляла. Тесто приготовила сама, неохота в магазин было идти, по рецепту Кактуси - тесто для пиццы. Тоненько его раскатала, получилось в итоге ням-ням yesss
Кстати, хорошее решение для тех, кто не любит гречку - заменить ее на другую крупу.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/