Делюсь своим рецептиком
Рецепт
**Рецепты**
Лечо от Arinka
Лечо от vikapetrova
Лечо от Мама Тимура
Лечо от Анютанн
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Лечо http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=148&t=1862 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Ticktoriya [ 03 сен 2009 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Лечо |
Делюсь своим рецептиком Рецепт **Рецепты** Лечо от Arinka Лечо от vikapetrova Лечо от Мама Тимура Лечо от Анютанн |
|
| Автор: | zab [ 03 сен 2009 16:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лэча |
Хороший рецепт, только, по-моему - Лечо и не склоняется)))) |
|
| Автор: | Ticktoriya [ 03 сен 2009 16:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лэча |
zab писал(а): по-моему - Лечо и не склоняется)))) Простите за неграмотность   
|
|
| Автор: | Arinka [ 03 сен 2009 17:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лэчо |
Поддерживаю - салатик вкусняшка!!  Я тоже буду готовит. У меня немножко другие пропорции: - 2 кг перца сладкого - 1,5 кг помидор мягких - 1 кг лука - 1 стакан сахара - 1-2 ст.л. соли - 1 стакан подсолн. масла - 0,5 стакана уксуса - пучок укропа - пучок петрушки Помидоры через мясорубку или комбайн, остальное дольками. Варить 10 минут после закипания, вкинуть порезанную зелень и еще 3 минуты варить. Заливать в пропаренные баночки не выключая кастрюлю и сразу катать  ВЕЩЬ  о выходе отпишусь позже, т.к. еще не делала, а у мамы забыла спросить.
|
|
| Автор: | Arinka [ 09 сен 2009 17:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Девочки, закрыли на выходных лечо!!  На 4 кг перца (ну и всего остального в двойном размере) получилось 8 литровых баночек! Зима будет вкусной Хочу еще по пропорциям Тиктории сделать 4 литра 
|
|
| Автор: | Dzhina [ 11 сен 2009 22:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
я лечо не люблю, мужу повезло ,больше достанется  , хотя с другой стороны, я ж его и не закатываю, прийдется все от тещи тащить 
|
|
| Автор: | Ticktoriya [ 17 сен 2009 17:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Dzhina писал(а): я лечо не люблю Самое интересное, что я ее тоже не люблю и не ем Но милому не откажешь, вот и закрываю 
|
|
| Автор: | okcana [ 19 авг 2010 09:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Девочки, я никогда не делала Лечо. какое оно на вкус, лук вареный его не портит (вкус в смысле кисло-сладкий?), просто у меня остались помидоры и сладкий перец, а фантазия уже иссякла, завтра нужно доделать, сегодня Спас поэтому отдыхаю от консервации. -- Пользователь добавил некоторое время спустя -- И еще если лук тоже через комбайн-мясорубка, а то я не люблю лук варено-тушеный. |
|
| Автор: | Корделия [ 19 авг 2010 09:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
okcana, А мне очень нравится лечо,делаю его каждый год. В прошлом году я по-моему без лука делала,только перец и помидоры,было вкусно. |
|
| Автор: | okcana [ 19 авг 2010 09:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Корделия, спасибо! Попытаюсь завтра сделать вдруг и мне понравится. |
|
| Автор: | колобок [ 22 авг 2011 01:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Тоже завтра собираюсь делать, никто кабачки не добавляет? Я думаю с ними попробовать 
|
|
| Автор: | vikapetrova [ 25 авг 2011 11:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
У меня обалденный рецепт - без лука, не все его любят(вареный), муж в восторге!!! В прошлом году делала на пробу 1 порцию, так он его умял еще до наября  . В этом году сделала уже 4 порции, надеюс на зиму хватит  Рецепт 5 ст. томатного сока, 2 ст сахара, 1-1,5 ст подсолнечного масла, 0,5 ст уксуса, 80 гр соли. Смешать, закипятить, положить 5 кг перца режу полосками, покупаю разноцветный, так красивее. Варить 10 мин и в банки. Выход 7 л  Я ложу томата больше, стаканов 7-8, получается больше подливки, можно использовать для гарниров
|
|
| Автор: | julinet2007 [ 30 сен 2011 18:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
мы тоже закрыли такой салатик немного пропроция отличается только  пришлось аж 2 замеса делать в выварках, получилось 18 банок по 0,5 л, чуть не скопытились 
|
|
| Автор: | Мама Тимура [ 13 июл 2013 15:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Делюсь мои любимым Лечо Готовить легко и просто, а как вкусно  3 кг. сладкого перца 1-1,5 кг. лука Нарезать всё соломкой и залить рассолом (1 л. томатного сока, 3 ст.л. сахара, 100 гр. уксуса, 2 ст.л. соли, 200 гр. подсолн. масла) Кипятить 20 минут, по вкусу горький перец. Закотать банки. |
|
| Автор: | колобок [ 13 июл 2013 19:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лечо |
Мама Тимура, классный рецепт! 
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|