Делаю грибочки примерно по такому же рецепту, очень вкусно!
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Маринованые грибочки http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=148&t=57767 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | romachka [ 18 ноя 2013 01:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Маринованые грибочки |
1 кг. грибов 1лит. воды 80 гр. уксуса 1ст.л сахара 1,5ст.л соли 1шт. лаврушки 6 шт. душыстого и черного перчика 3шт. гвоздики по желанию спичечную головку лимонной кислоты или ч.ложку лимонного сока, чтоб не потемнели грибы. В кипящую рассол положить грибы и варить 30 мин.(оставить настаиваться на 12 часов) или закатать в стерелизованые банки. **Рецепты** Маринованые грибочки от Capriz Маринованые грибочки от Silenta |
|
| Автор: | Skarlett_zp [ 18 ноя 2013 01:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
Делаю грибочки примерно по такому же рецепту, очень вкусно!
|
|
| Автор: | Олька-25 [ 18 ноя 2013 02:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
и я недавно практиковалась в этой области, но не ложила кислоту и грибочки к сожалению не такие привлекательные как в магазине 
|
|
| Автор: | romachka [ 19 ноя 2013 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
Олька-25 писал(а): и я недавно практиковалась в этой области, но не ложила кислоту и грибочки к сожалению не такие привлекательные как в магазине В следующий раз все будет
|
|
| Автор: | Олька-25 [ 20 ноя 2013 02:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
romachka,  благодаря Вам
|
|
| Автор: | Capriz [ 28 дек 2013 17:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Маринованные грибочки |
Маринад на 1л - 1ст ложка с горкой небольшой соли 2 ст.л. уксуса 3 ст.л сахара можно перец черный горошком лаврушечка В кипящую воду бросаем грибочки(шампиньоны) варим 10-15 минут в банку заливаем маринадом, можно законсервировать можно просто крышкой закрыть поставить в холодильник можно кушать сразу 
|
|
| Автор: | Silenta [ 20 июн 2014 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
и я со своим рецептом на 1кг грибов: соль 1,5ст.л. сахар 1ст.л. смесь белой и черной горчицы 1ч.л. смесь перцев горошком 1ч.л. лавровый лист чеснок зубчик порезать дольками вода 0,5л Грибы почистить и отварить 5 минут, промыть Довести до кипения маринад и кипятить 30 секунд. Выключить, добавить 3 ст.л. уксуса (яблочного, если обычного то 2ст.л) и 3 ст.л. подсолнечного масла. Залить этим грибы и оставить остывать, потом в холодильник. Пробовала через 12 часов уже были готовы, но лучше сутки выдержать. Магазинные уже несколько лет не покупаем, муж домашние просит все время
|
|
| Автор: | YouLamour [ 29 июн 2015 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
Silenta писал(а): и я со своим рецептом на 1кг грибов: соль 1,5ст.л. сахар 1ст.л. смесь белой и черной горчицы 1ч.л. смесь перцев горошком 1ч.л. лавровый лист чеснок зубчик порезать дольками вода 0,5л Грибы почистить и отварить 5 минут, промыть Довести до кипения маринад и кипятить 30 секунд. Выключить, добавить 3 ст.л. уксуса (яблочного, если обычного то 2ст.л) и 3 ст.л. подсолнечного масла. Залить этим грибы и оставить остывать, потом в холодильник. Пробовала через 12 часов уже были готовы, но лучше сутки выдержать. Магазинные уже несколько лет не покупаем, муж домашние просит все время Готовила грибы по этому рецепту, это очень и очень вкусно  Спасибо за рецепт 
|
|
| Автор: | Silenta [ 29 июн 2015 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маринованые грибочки |
YouLamour, кушайте на здоровье
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|