Текила — крепкий перегонный алкогольный напиток (мескаль), изготавливаемый главным образом в окрестностях Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско, в 65 км к северо-западу от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы, традиционного для Мексики растения семейства агавовых методом дистилляции.
Категории текилы:
plata или blanca («серебряная» — выдержанная не более двух месяцев)
gold («золотая» — «серебряная» текила, подцвеченная для сходства с выдержанной текилой)
reposado («отдохнувшая» — выдержанная около года)
añejo («выдержанная» или «старинная» — выдержанная от 1 до 3 лет)
extra añejo («экстра выдержанная» — любая текила, срок выдержки которой превышает три года. Появилась с октября 2005 года)
Группы текилы
Наиболее известные марки текилы
Jose Cuervo, Sauza, Porfidio, El Milagro, Sierra, Tres Magueys, Camino Real, Montezuma, Don Julio, Herradura, Mariachi, Рере Lopez.
Пробовали? Какую именно и как пили? Поделитесь впечатлениями.
Сказала только с лаймом, будем один из способов питья отрабатывать 