девочки, сегодня сделала горячий шоколад. получился бомбовый
даже вкуснее. чем заказывала в кафе 
делюсь рецептиком:1 л молока
200 гр шоколада (черного или молочного)
1-2 ст/л сахара (есл ишоколад берете черный, то сахар ложки , если молочный, то лучше ложечку, я положила 2- получилсяя ооочень сладкий)
2-3 ст/л крахмала
1. В 0/5 л молока всыпаем крахмал и сахар, помешиваем, чтоб не было комочков. не доводим до кипения!
2. в оставшиеся 0/5 л молока добавляем шоколад и растапливаем на огне до полного растворения. в эту же посуду добавляем предыдущее молоко+крахмал+сахар. варим до загустения. (до кипения не доводиим!!!)
приятного аппетита! получается очень вкусный настоящий горячий шоколад!
я бы рекомендовала брать для него либо 2 плитки черного шоколада. либо плитку черного и плитку молочного. из двух плиток молочного получается не то немного 
Очень вкусно, наверное.
а на литр 2 ложки крахмала-думаю немного...по крайней мере у меня получилось совсем не густое - средней консистенции, реже, чем тесто на оладьи 
Мне тогда надо будет раза в 3 уменьшать 
надо будет сделать на выходных...
Жду-недождусь мужа с работы 
чашечка горячего шоколада как раз кстати 