Летом все мы варим компоты или делаем квас... Но компоты с их сладостью как-то поднадоели, а квас надо ждать несколько дней. А потому решила я приготовить лимонад. Прошерстила инет и нашла легчайший способ приготовления:
Итак, нам понадобятся 5 литров воды, 3 лимона, 1 апельсин, 12 ст. ложек сахара. На цитрусовых тонко обрезаем кожуру, белую цедру аккуратно обрезаем и выкидываем, так как она дает горечь.
Цитрусовые вместе с кожурой кладем в блендер (у кого нет блендера - воспользуйтесь мясорубкой), измельчаем. Когда вода в кастрюле закипит, добавляем измельченные цитрусы и сахар. Перемешиваем, даем покипеть буквально минутку и выключаем. Накрываем крышку и даем настояться и самостоятельно охладиться. А потом через сито переливаем в подходящую тару и в холодильник.
Напиток очень освежает и утоляет жажду. Вкус немного напоминает тоник (швеппс). Кто любит послаще - добавляйте больше сахара
(фото не мое, но лимонад получается точно такой же )**Рецепты**
Рецепты №1-10
Рецепт №11
Рецепт №12
Надо обязательно попробовать!
Нужно обязательно воспользоваться
