И я Маслянку "Галичин" покупаю...нравится!!!
Вкуснее йогурта
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua./ |
|
| Маслянка, кто любит? http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=149&t=6052 |
Страница 1 из 3 |
| Автор: | Danusya [ 07 окт 2010 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Маслянка, кто любит? |
Были недавно в Карпатах, там попробовали местный кисломолочный продукт – маслянку, пахту по-русски, очень вкусный напиток. Хозяйка отеля давала ее сладкой с разными фруктами и медом. Не знаю можно ли ее купить или сделать самостоятельно, у кого есть опыт, поделитесь, пожалуйста. |
|
| Автор: | ita [ 07 окт 2010 16:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Danusya, сделать пахту довольно легко. Налейте 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долейте молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешайте и дайте постоять минут 15 до загустения. Затем добавьте фрукті, мед, сухофрукті по вкусу. |
|
| Автор: | lepata [ 07 окт 2010 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Я покупала маслянку молочной компании "Галичина" в "Сильпо", но подозреваю, что вкус отличается от натуральной маслянки, интересно было бы узнать... |
|
| Автор: | Бандитка [ 07 окт 2010 16:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
И я Маслянку "Галичин" покупаю...нравится!!! Вкуснее йогурта
|
|
| Автор: | Legenda x [ 07 окт 2010 21:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Я маслянку детю покупаю. Лопает аж за ушами трещит! На закуску, сырник пеку или яблочный пирог. На вкус отличается от домашней только сладким привкусом и ингредиенты все натуральные 
|
|
| Автор: | Юля Клеха [ 07 окт 2010 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Я маслянку делаю. с домашнего молока собираю сливки и взбиваю с них масло, а оставшаяся жидкость и есть маслянка, но пьет её в основном муж . |
|
| Автор: | vimart [ 07 окт 2010 23:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
И я покупала маслянку в Сильпо от "Галычины". Брала с ванильным вкусом. Ничего так на кус, вкусненько. |
|
| Автор: | L@L@ [ 08 окт 2010 00:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Тоже покупала Галичину  Одно время так на нее "присела", что теперь как-то не тянет пока 
|
|
| Автор: | Aнничка [ 08 окт 2010 01:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Масля́нка — ферментований напій, що виготовляється з рідини, яка залишається після виготовлення сиру й вершкового масла. Хоча традиційно рідину лише залишали на деякий час, а ферментація відбувалася спонтанно, зараз культуру кількох видів молочнокислих бактерій, наприклад Lactococcus lactis, додають штучно. В результаті виділення цими бактеріями молочної кислоти, кислотність молока зменшується, а казеїн, головний білок молока, випадає в осад, утворюючи напій, значно густіший ніж молоко. Синонімом Маслянки є також пахта. я маслянку галичина люблю, но малую после этого сыпит:( |
|
| Автор: | Зажигалка [ 08 окт 2010 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
обожаю маслянку "галичина" вкусняшечка  пила бы ей банками 
|
|
| Автор: | Danusya [ 02 ноя 2010 16:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Спасибо большое, попробовала маслянку от Галичины, брала с черникой, понравилась. Конечно, вкус отличается от домашней, но вкусно, и натурально, в отличии от химических йогуртов с синтетическими красителями. |
|
| Автор: | Legenda x [ 03 ноя 2010 15:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
А я уже мужа на маслянку присадила . Тащит с собой на работу, когда во вторую смену и просто бадеет от калиновой маслянки .
|
|
| Автор: | Danusya [ 17 ноя 2010 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Недавно прочла в одном журнале, что для женщин особенно полезно кушать много молочных продуктов, особенно хорошо начинать утро с кисломолочного напитка – тогда днем будешь меньше чувствовать голод и работать эффективнее. |
|
| Автор: | Манюша [ 17 ноя 2010 11:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Я тоже попробовала маслянку Галичина с черникой, вкусно, только не велика разница с йогуртом 
|
|
| Автор: | Legenda x [ 18 ноя 2010 12:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маслянка, кто любит? |
Манюша писал(а): Я тоже попробовала маслянку Галичина с черникой, вкусно, только не велика разница с йогуртом Маслянка очень полезна для ЖКТ, так как имеет много ферментов, витамины разных груп(А,В, Е,Д,К ), которые помогают лучше переваривать и усваивать пищу, а также полезна для больных атеросклерозом,т.к. имеет фосфолипиды, благодаря которым снижается холестерин. 
|
|
| Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|