Сколько я была на свадьбах - везде был фуршет, обычно на улице (если позволяет место) или перед входом в главный зал.
Думаю что удобно, пока молодые задерживаются-гости могу перекусить и не скучать :)
обычно это были столики с закуской на шпажках, орешки-фисташки-чипсы, пиво-шампансоке, иногда фруктики.
Но как я заметила-много остаётся всё таки нетронутым.

У меня был опыт с фуршетом.
Мы делали выездную церемонию, поэтому чтобы не разливать гостям шампанское в пластиковые стаканы и не преподносить на закуску конфеты из коробки мы заказали фуршет. Стоил он совсем не дорого (сколько точно не помню уже). Были легкие закуски, шампанское, белое вино (красного специально не заказывала, чтобы платье никто ненароком не испачкал), фрукты... полный список уже не вспомню. Гости, которые не были приглашены на банкет, смогли нормально нас поздравить, никуда не торопясь. Никто не держал в одной руке цветы, а в другой наспех сделанный бутерброд с колбасой.

Это я так понимаю речь идет о фуршете, как о дополнительной мере, после росписи или до. А меня очень интересует вместо, так что бы не заказывать в кафе отдельно на каждого человека, а просто сделать на несколько часов фуршет, или например пригласить данную службу на теплоход! Что можете посоветовать?

ЮФна,знаю, что можно сделать в ресторане Наири. у них есть прикольный балкончик, на котором можно в дневное время не банкет делать, а именно фуршетный стол на 2-3 часа. у нас одна невеста так делала. осталась довольна. особенно прикольным был шоколадный фонтан для фуршета! шикарно смотрится. и, вроде, все поели и не устали. а дальше молодые могут или кататься ехать, или в медовый месяц укатить!

фуршет очень удобная вещь , мои друзья гуляли и заказывали на Хортице в Конном театре, очень антуражно и недорого вышло

Девченочки подскажите, может кто устраивал или был на фуршете. Где можно его организовать? Хочется ближе к природе У нас на примете Форос, Скиф, Джаз (но там как нам сказали смена руководства и только в сентябре откроется ресторан), Водограй, Панська Хата, Порто Рива

Тот же вопрос
Желательно с навесами
Марко поло, панська хата, жемчужина и порториву отмели

Эх, совсем темка не популярная


Anima Sola, а почему Жемчужину отмели, что не понравилось?

Juliet_zp,у подруги там была свадьба
Не хотим) хотя все понравилось
Ну и для выездной их беседка мне не нравится- темный шатер еще и платить 2 или 3 тыщи за его аренду
А по еде все хорошо было и вкусненько) советую

Мне кажется фуршет - это сейчас очень актуально, особенно если выездная церемония, на природе, с красивой фотозоной...очень красиво. У меня свадьба была в загсе, фуршет (ну как фуршет - колбаса, пластиковые стаканы) был возле здания на лавочке, но все равно это наверное самое яркое впечатление за весь день свадьбы, так как в кафе не всегда возможно пригласить всех-всех кого хочется (из-за ограниченных размеров зала или бюджета), а в загс приходят все люди которых ты любишь, и например редко видишь, и так хочется по-больше провести с ними время, поболтать, сфоткатся, вместе попить шампанского, уделить всем внимание...а молодоженам надо ехать, у них все по времени. Вобщем я с удовольствием бы пожертвовала банкетом в кафе ради выездной церемонии с фуршетом

це коли більш-менш молодіжна аудиторія. а якщо половина гостей бабусі, тітки, яким важко витримати стояння з тарілками. яким важко пояснити,чому немає гОлубців)
бабуся мого чоловіка після нашого весілля з величезним вибором блюд бенкетних сказала свекрусі: ну так, смачненько було.але ж не було пюрешки....
тож фуршет - для розуміючих людей

Я тоже хочу фуршет вместо кафе, но я просто как у разбитого корыта не знаю на чём нужно заострить внимание при его выборе и организации

При выборе кафе, кейтеринговой компании или самого меню для фуршета?

Фуршеты как-то больше подходят на день рождения или новый год, на свадьбу должен быть красивый стол для жениха и невесты.