Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua./

Правильное использование замороженного грудного молока
http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=204&t=11491		 Страница 1 из 1
Автор:  Бельчонка [ 15 апр 2011 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Правильное использование замороженного грудного молока
В наличии: полная морозилка молока.

Вопросы:
1. Как правильно разморозить?
2. Какие лучше каши на нем готовить и каким образом?
3. Подойдет ли молоко, сцеженное на 3-5 месяца жизни ребенка ребенку 9-ти месяцев?
4. При готовке каши сколько молоку дозволено кипеть, чтобы окончательно не растерять полезных свойств?

Предположительные действия: размораживать на медленном огне в эмалированной посуде с помощью деревянной лопатки (где-то читала, что размораживая только так и не иначе можно получить в результате размороженное молоко, от которого не откажется ребенок), так ли это?

Спасибо за ответ!
Автор:  Bird [ 15 апр 2011 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное использование замороженного грудного молока
Бельчонка писал(а):
Предположительные действия: размораживать на медленном огне в эмалированной посуде с помощью деревянной лопатки (где-то читала, что размораживая только так и не иначе можно получить в результате размороженное молоко, от которого не откажется ребенок), так ли это?

желательно не допускать кипения, если ребенок получает только молоко (иначе некоторые жиры приобретают неприятный привкус, хотя некоторым деткам это безразлично). Если вы собираетесь добавлять молоко в каши, то тут все намного проще, поскольку вкус будет не только и не столько молока. Хотя, конечно, возможны варианты.
Бельчонка писал(а):
Вопросы:
1. Как правильно разморозить?
2. Какие лучше каши на нем готовить и каким образом?

Я бы вначале попробовала добавлять замороженное молоко в конце варки и на медленном огне помешивая ждать, пока оно разморозится, довести почти до кипения и выключить. Если таким образом малышу не понравится, тогда что-то менять.
Бельчонка писал(а):
3. Подойдет ли молоко, сцеженное на 3-5 месяца жизни ребенка ребенку 9-ти месяцев?

конечно, подойдет, в нем нет ничего вредного для подросшего малыша.
Бельчонка писал(а):
4. При готовке каши сколько молоку дозволено кипеть, чтобы окончательно не растерять полезных свойств?

лучше вообще не кипеть, а выключать, как только начнет закипать, или кипеть как можно меньше.

В чем заморожено ваше белое золото? Вам удобно будет раскалывать на небольшие кусочки? Так будет меньше времени тратиться на разморозку в процессе готовки
Автор:  Бельчонка [ 15 апр 2011 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное использование замороженного грудного молока
Молоко заморожено в баночках Авент по 180 и по 220 грамм :-) если добавлять в конце варки, то необходимо будет предварительно расколоть, иначе такой большой кусок долго не растает.
А можно хотя бы один рецептик ;) например, манной кашки на грудном молоке? Планирую использовать обычную крупу.
Автор:  Bird [ 15 апр 2011 14:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное использование замороженного грудного молока
Бельчонка писал(а):
иначе такой большой кусок долго не растает.

это точно. Бутылочки удобно размораживать под струей горячей воды, или просто поместив в каструльку с горячей водой - хотя бы частично.
Поскольку объем великоват, а размороженное молоко нужно использовать сразу же, думаю, вам придется полностью варить на молоке, если не получится откалывать частями.
Бельчонка писал(а):
А можно хотя бы один рецептик например, манной кашки на грудном молоке?

чисто манку я не использую и не советую - она слишком обработана и соответственно содержит меньше полезных вещества, чем другие, менее обработанные крупы. Я её добавляю немного как загуститель с гречкой или овсянкой (рис с кукурузой и сами по себе густые).
Жменю гречки перемалываю на ручной мельнице, смешиваю с манкой (пропорция приблизительно 3:1, но вы можете подобрать такую, как будет нравится вам и малышу) и бросаю в кипящую воду (у меня, к сожалению, такого богатства, как у вас нет, едим на воде с маслом), помешивая, довожу до кипения и выключаю. Хорошо, если есть время, чтобы кашка настоялась. (овсяные хлопья и манку не мелю, конечно) Не впитавшуюся жидкость выливаю.
Если гречка без ничего, её можно бросить в кипящую воду. Если гречка с манкой, её желательно смешать с небольшим количеством воды или молока отдельно в чашечке, а потом уже выливать в кипящую жидкость, чтобы манка не взялась комками.
Молоко можно добавлять и в овощные пюрешки для вкуса и "смягчить" консистенцию, если суховата.
Автор:  Бельчонка [ 15 апр 2011 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное использование замороженного грудного молока
Понятно -super- спасибо за советы и ответы!
Автор:  Бельчонка [ 20 апр 2011 19:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное использование замороженного грудного молока
Вчера кормила манюню гречкой с раскрошенным печеньем на размороженном грудном молоке :-)

Может кому-то пригодится, рассказываю рецептик: баночку недолго подержать под проточной горячей водой, чтобы хотя бы треть молока оказалась в жидком состоянии, вылить в эмалированный ковшик и подогревать на очень маленьком огне, когда начнет закипать - выложить в горячее молоко оставшийся кусок замороженного, периодически помешивая ковшик над газом, ждать пока растает молоко, затем,все так же помешивая, дождаться закипания и остудить.
В горячее молоко я раскрошила три хипповские печеньки и всыпала измельченную коробочную гречку :tancy: вышел полный стаканчик вкусняшки на ужин)))
Смачного -flo-
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/