Мы йогурты ввели с 8 месяцев. Делаю дома, закваски на заквискине беру, Степке очень нравяться. Всегда густой получается Бывают разные по густоте, но это зависит от вида йогурта.
Хочу еще попробовать творог дома делать. Подруга рассказала рецепт, 2 части кефира и одну часть молока смешать и довести до кипения, чтобы свернулось, откинуть на марлю или друшлаг.

А с какого молока делаете кефир и йогурт? Может готовые покупаете? Что добавляете?
Покупать готовое вроде не хочется, лучше хоть термообработке придать и сделать самой тот же йогурт. С чего вообще лучше начать с кефира или йогурта?

Pussycat, делаю йогурты на магазинном Простоквашинском, перед приготовлением молоко кипячу. Начинала с бифидума, его на закваскине рекомендуют для начала кисломолочного прикорма. Я думаю что нет разницыы счего начинать с кефира или йогурта.

Pussycat, делаю с домашнего молока (только сливки снимаю), разницы особой за малышкой не заметила, трусится и за кефиром и за йогуртом

А добавляете что-то для вкуса?

Pussycat, на 1,5 л молока 2 ст.л. сахара (без горки), себе добавляю потом фрукту, малышке нет

Я ничего не добавляю, сахар не кладу Пробуй сначала без ничего, а потом уже если так не захочет, то начнешь эксперементировать

Спасибо девочки, поняла
Еще вопрос - где продатся бифидум? Я себе всегда квашу активией обычной

а кто еще на каком молоке делает? купила простоквашино, поставила кипятить, а оно свернулось

делала на Добрыне, Простоквашино, и Селянском (ультрапастеризованное, тетрапакет). после кипячения не сворачивалось

КЛЮЧИК,а я наоборот хотела брать не пастеризованное, чтоб меньше химии было

ого, у меня никогда не сворачивалось, а сроки в порядке были? Я раньше на Степном делала, вкусные получаються, но оно тоже частенько сворачивалось (так как там срок хранения маленький)

yanasovushka, свежайшее при чем это не первый раз происходит, я его перестала покупать из-за этого, но думала, может сейчас стало лучше

Pussycat, а где ты покупаешь?

yanasovushka, последний раз брала в амсторе