Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua./

Грибная охота
http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=244&t=33353		 Страница 1 из 2
Автор:  Zlatka [ 14 окт 2012 21:16 ]
Заголовок сообщения:  Грибная охота
В городе, где я выросла есть большой сосновый лес. Так что сбор грибов осенью - дело обязательное, очень увлекательное и приятное. В Запорожье грибочки собирать стремаюсь ehh а хочется, жуть как!
Есть ли на форуме ещё заядлые грибники?
Автор:  Pussycat [ 14 окт 2012 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Zlatka, я люблю это дело, но совершенно не знаю как отличить грибы :dntknow: ходила в лес только с крестным в далеком деле, всегда собирали их в Днепропетровской области. с удовольствием делала бы это и сейчас, но так же не знаю где :dntknow: В Новомосковске подруга в прошлом году ездила собирать, очень много нашли там.
Автор:  Олененок [ 14 окт 2012 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Когда я была маленькая, мы ездили к дедушке в Вышний Волочек. Как я любила собирать грибы! Уже сколько прошло лет, а до сих пор с трепетом это вспоминаю. Особенно любила собирать лисички.
Автор:  Олюся85 [ 14 окт 2012 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Pussycat писал(а):
В Новомосковске подруга в прошлом году ездила собирать, очень много нашли там.

мы все никак туда не доедим, а сейчас уже можно ехать собирать?
Автор:  Pussycat [ 14 окт 2012 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Олюся85, я думаю, что да, они как раз и ездили примерно в середине октября после дождей
Автор:  Gallla [ 14 окт 2012 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Вчера родители мои туда ездили(в Новомосковск)Собрали 2 ведра маслят.Говорят людей много.
Автор:  Zlatka [ 14 окт 2012 23:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Мы на прошлые выходные в село ездили. В посадке собрали ведро шампиньонов. Очень много дождевиков было, но все старые :-(
Сегодня собирались в Новомосковск, но Борька заболел.
Автор:  Недотрога [ 15 окт 2012 08:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Ой, зацепили за больное... ehh
В детстве и юности собирали с родителями грибы в лесопосадках (на родине у меня в Днепр.обл.). В основном шампиньоны. Это такой КАЙФ собирать грибы :ah:
Последний раз уж и не упомню когда это было - но так хочется!!! -((((
Автор:  Бандитка [ 15 окт 2012 12:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
В прошлые выходные ездили в новомосковск - и ничего!
Нашли 5 грибков... crazy
Людей было не много....и с ведрами грибов никово не увидели.
Да и в доль дороги не продавали.
То ли не было...толи как в поговорке "клюет вечра и завтра" ha-ha
Автор:  Биргит [ 27 сен 2013 20:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Zlatka писал(а):
Есть ли на форуме ещё заядлые грибники
Есть и такие) люблю полночи потратить на обработку пары килограммчиков маслят - glas-
ИзображениеИзображение
Ездим обычно в Днепропетровскую область, под Павлоград или в село Терновое или Новомихайловку в молодой лес на пятую бригаду. В прошлые и позапрошлые выходные было до 100 машин на трассе возле леса :vaco: .. У местных категорически ничего не покупаю, пару раз просто надурили с подосиновиками.. да и цены у них...
сейчас Планируем в Знаменовку, но боюсь, местные собирают грибочки каждый день...
Пока в лесах в сентябре встречаются только маслята и целые поляны разных видов... мухоморов).ИзображениеИзображение
Хотя моя мечта - поехать в Карпаты, там сейчас урожай белых грибов... ну или в Тернополь- где одна семья собрала 112!!! килограмм белых
Изображение
Автор:  Mashali [ 27 сен 2013 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Биргит, какие красивые грибочки dreams
а нам муж привез с Сум купленных маслят, подберезовиков и рыжиков, так сегодня целый день провели на кухне в обработке -D правда, очень страшно кушать, так как у нас в семье, в Запорожье никто грибов не собирает и не разбирается )))))
Автор:  Биргит [ 27 сен 2013 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Mashali писал(а):
маслят, подберезовиков и рыжиков
Ооооо, как же я Вас понимаю, запах грибов в кухне, ножик в руках, черные пальцы от кожицы (вечно забываю перчатки одевать) и ожидание грибочков в сметанке.
Маслята - снимаем слизистую кожицу и Два раза по 20 минут на отмокание и проварить в соленой воде час. Рыжики я немного боюсь, есть истории у друзей нехорошие. Подберезовики - тоже снять кожицу, обрезать все червивое и сразу же на отмокание, иначе они начинают соооохнуть... они вообще на вкус, как мочалка, особенно если день, два полежат...ИМХО. Варить лучше все виды грибов по отдельности...

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Mashali писал(а):
в Запорожье никто грибов не собирает
я как то на Хортице встретила женщину, которая собирала волнушки и синюшки, все думала, живая ли она... потом ее встретила на базаре, она подберезовики продавала. Так и не призналась, где их собирает в Запорожье. У нас в Запорожье безопасных грибов нет.
Автор:  Mashali [ 27 сен 2013 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Биргит писал(а):
У нас в Запорожье безопасных грибов нет

а в области? я нашла у нас в селе, 40 км от Запорожья, явно шампиньоны, но все родычи на меня так шыкали, что пришлось выбросить crazy
Автор:  Биргит [ 27 сен 2013 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Mashali писал(а):
явно шампиньоны,
Не такой? Изображение це сьедобный дождевик)
Шампиньоны очень редко растут самопосевом в лесах.ИМХО.
Автор:  pinkivy [ 27 сен 2013 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибная охота
Mashali писал(а):
но все родычи на меня так шыкали, что пришлось выбросить crazy

И правильно сделали, есть очень много ложных шампиньонов :nails:
Я тоже люблю собирать грибочки, но только когда еду к родственникам в Карпаты -sluny-

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Биргит, это поганка yesss
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/