Девочки делитесь рецептиками кути и прочих вкусностей, которые будите готовить на Вечерю... А то я вот задумалась и ничего в голову не лезит, что сегодня готовить

**Рецепты**
Традиционный рецепт кути
Несколько рецептов кутьи с риса
Кутья из риса в мультиварке
Кутья с передачи "Все буде добре"

очень вкусно! Моя любимая кутья..Наверное все-таки сварю сейчас

okcana,спасибо! я решила все-таки приготовить без меда и варенья. Сделаю просто с сахаром и изюмом. Украшу мармеладками, шоколадом и мандаринами

все такие хозяюшки! Молодцы! А я купила кутю с Сильпо, надоело каждый год рис варить

Сделала
Подам на стол с вишневым вареньем, орехами и медом

Вот несколько рецептов кутьи с риса
Кутья из риса с изюмом и медом
Ингредиенты:
2 стакана риса, 200 г изюма (без косточек), 200 г меда.
Приготовление
Рис отварить до готовности.
Отдельно сварить изюм, соединить с рисом и полить медом, разведенным в небольшом количестве кипяченой воды.

Кутья из риса с миндалем и изюмом
Ингредиенты:
250 г риса, 100 г миндаля, 100 г изюма, корица и сахар по вкусу, сахарная пудра.
Приготовление
Рис перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Затем рис снова залить большим количеством холодной воды и варить до готовности, не мешая.
Воду слить, рис охладить.
Ошпаренный кипятком миндаль растереть, добавить сахар, развести небольшим количеством воды и перемешать с рисом, затем положить ошпаренный кипятком изюм, корицу и снова перемешать.
Выложить в большую тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Отдельно можно подать фруктовый кисель.

Кутья из риса с сухофруктами
Ингредиенты:
200 г риса, 200 г сухофруктов, 1 стакан сахара.
Приготовление
Рис отварить в большом количестве воды, откинуть на сито и облить холодной кипяченой водой.
Сухофрукты залить водой, отварить с сахаром, отцедить и перемешать с рисом.
Выложить в глубокое блюдо и полить оставшимся от варки сухофруктов сиропом.


Я обычно варю компот с вишни,да послаще,чтоб был и добавляю к рису с изюмом.

Купила набор для кутьи сегодня.Вроде,должно будет получится как у прабабушки-с пшеницы,с маком,изюмом и орехами.А свекровь рисовую делает

Инкакартинка,Инна,а где купила пшеницу? и поделись по какому рецепту будешь делать.

Evgeni,я буду делать по рецепту на коробочке Купила в АТБ,в коробке и мак есть и изюм.Посмотрим,что там получится.Я никогда не делала,аж стыдно

Инкакартинка,а я всегда с риса делаю,но вот думаю,может чего то нового намудрить

Начиталась ваших вкусностей и полезу достану в закромах Родины пшеницу и буду ваять. Переберу, залью водичкой и поставлю в духовку на часика 2. За 15 мин до готовности добавляю сухофрукты(изюм, курагу,инжир) А потом мёд и

Готовлю кутю из риса в мультиварке:
1 ст.л. постного масла
1 твердое очищенное яблоко (порезать кусочками)
50 г кураги
50 г изюма
1 мультистакан промытого риса
2 мультистакана воды
Всё сложить в МВ, чуть присолить. Режим "Плов"
В готовое положить мёд (или варенье).
Дуже смачно!!

А я в этом году буду варить Кутю с риса ( пшеницы в Ашане не нашла ). Как-то видела передачу про Кутю, и там говорили, что в нее кладут: мак - для достатка; киви или др. заморский фрукт - для путешествий; орехи - для ума; изьм, курага, мед - уже не помню для чего . В последние три года всегда так делаю ( когда с пшеницы, когда с риса) - очень вкусно получается

У нас кутю вообще никто не ест. Мужу с дочкой даже не показывай. А я ровно к ней отношусь, поела бы.
Помню в школе как то кутю варили, настоящую, по рецепту старинному. Жаль я не все помню. Вкуснотища, не то что сейчас!!

Получилось Почти как прабабушка моя готовит ооочень вкусно из пшеницы

Инкакартинка, и я такую купила сегодня Приготовлю уже завтра. не дождусь уже попробовать))