Девочки, поделитесь, чем вы смазываете и украшаете Пасху, которую дома выпекаете?
У меня последнее время плохо взбиваются белки в пену, поделитесь пропорциями "белки-сахар". А муж против присыпки сверху... Ищу варианты и что-то новенькое, свеженькое
Расскажите как вы делаете???

Можно сделать глазурь:
100г сахарной пудры, 15~16г лимонного сока или воды
Сахарную пудру насыпать в маленькую мисочку.
При интенсивном помешивании влить лимонный сок или воду. При использовании лимонного сока глазурь будет сильно кислого вкуса.
Через 30 минут после того, как достали кулич - открыть верх у кулича и облить его глазурью.

Может можно глазурь подкрасить, например каким-то соком вместо воды или лимонного сока.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Можно сахарной пудрой посыпать

lepata, а белки в глазурь?

Ну это ж сахарная глазурь

аааа, я даже не знала что так можно Спасибо!

Вот так это выглядит, а можно наверное окрасить каким-нибудь темным соком, гранатовым или виноградным:
[URL=http://www.radikal.ru]

А я все по старому, 2 белк аи 200 грамм сах пудры.
Присыпаю сердечками и шариками

можно смолотой лимонной/апельсиновой цедрой посыпать

Делала глазурь из двух белков и 100 граммов сахара, взбивала венчиком - получилась преотличная пышная масса, которая почти не стекала с пасочек. В качестве присыпки использовала обыкновенные мелкие шарики и цветочки разноцветные.

MaliSSa, попробуй мелко нарезанными цукатами посыпать, они же разноцветные, тоже весело смотрятся.

Я для дочки посыпала изюмом и орехами жареными.Может не так ярко,о тоже красиво если сложить в цветочки.И ребенок красителя не наелся.

очень нравиться куличики украшенные разноцветными цукатами

Я в прошлом году вот так украшала - взбитые белки без сахара и белки с какао из кондитерского шприца.

Очень красиво и оригинально, нужно будет и себе так попробовать.

В прошлом году делала украшение из соленого теста
розочки из передачи все буде смачно -пасхальный кулич

другой фотки не осталось.

Уже два года украшаю мастикой, родным нравится, хоть это и необычно. У меня вообще паски нестандартные - в форме буханки, потому что я их только в хлебопечке пеку. И только 2 штуки себе и родителям (они большие получаются).