Сухие ингредиенты тщательно перемешиваем: добавляем жидкие тщательно перемешиваем (я это делаю с помощью миксера) и выливаем в форму на пекарскую бумагу
Оставляем на час при комнатной температуре. Через час помещаем форму с тестом в разогретую до 180-200С духовку. Выпекаем 1-1,5 часа, готовность проверяя зубочисткой. Корж получается очень высокий После полного остывания разрезаю корж на 2 или 3, и внутрь кладу начинку - делала с вариантом сироп+коньяк (один слой), Нутелла (второй слой) Сверху можно залить шоколадной глазурью для тех кто любит очень шоколадное и очень сладкое. А можно съесть и так Что мы и сделали три раза подряд - поэтому фотографий результата пока нет. Сегодняшний корж уже в духовке - надеюсь, что успею сфотографировать
Девочки, смешала все сухие ингредиенты, жду пока муж масло принесет.. Возник вопрос-обязательно ждать час, чтобы тесто настоялось или кто-то раньше ставил в духовку?
_______________________________ По вопросам рекламы на ЗЖФ обращаться к Admin
mashali 40 минут получилось очень вкусно и очень шоколадно (какао брали самое дешевое "Мрия"). Единственное НО, пока я его разрезала-вид потерялся конечно у верхнего слоя (но это руки не оттуда растут ). Мне, для того, чтобы получилось эстетично надо отдельно 2 коржа выпекать. Сгущенкой перемазала, хотя опять же..и без нее было оочень вкусно
_______________________________ По вопросам рекламы на ЗЖФ обращаться к Admin
Mira o Cet, открываю тайну разрезания - надо резать не ножом, а толстой ниткой полностью остывший тортик - и желательно вдвоем, чтобы один тянул нитку, а второй направлял, если вдруг она собьется с "пути" ))) а потом аккуратно переложить на вторую тарелку
mashali, а он очень мягкий? У меня вообще разваливается на куски. Может я мало муки положила А какой он по высоте, сколько см? Я пекла два коржа, боялась, что из моей низкой формы выпрыгнет
Обожаю Шоколадные торты! Я готовлю вот такой шоколадный торт: Торт обалденный получается а если еще орешков добавить... Запрещены активные ссылки! Отредактировано модератором инкакартинка
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3