Глам вишенка,нельзя же так,чуть слюной не подавилась,хочу

Кармина,
сделай-это не сложно. правда лопается быстро

Девочки ничего не могу понять. У меня пирог вообще не поднялся. В чем может быть причина?

Мама Тимура
соду не забыла гашеную вмешать?

Mira o Cet, в том то и дело, что нет. Я очень часто пеку всякую выпечку и руки растут из того места. Думаю, может проблема в том, что форма для выпекания у меня диаметром 28 и пирог просто расплылся? Хотя таже Шарлотка прекрасно поднимается

-- 28 май 2012, 13:41 --

Фото с телефона, сори за качество

Девочки , а просветите пожалуйста меня такую далекую, когда соду+уксус добавлять, в какой момент?!

я добавляю перед мукой, после кефира

а я еще разрезаю пополам корж и перемазываю кремом (сметана с сахаром и немного лимонной цедры), потом соединяю и верх тоже кремчиком мажу иногда могу еще и глазурью шоколадной залить или банановую прослойку сделать.

Мама Тимура, у меня тоже форма чугунная и большая по диаметру. Тоже считай что не поднимается тесто, я так и подумала, что мало тесто для такой формы
Notochka, я в самом конце, прежде чем все миксером смешать

панночка,Юли4ка, девочки, спасибо вам. Буду тоже пытаться химичить!

У меня этот пирог вышел несколько жестковатый. Хотя все ложила по рецепту. Но заметила, что так получается если в ингредиентах есть кефир.
Мама Тимура, а Вы молодец - столько слоев и такие аккуратные.

fortuna, ну спасибо
Я пирог тоже разрезала на пополам и смазала сметанным кремом с вишней.

Та я ж не к тому.. Можно было элементарно забыть


Делала еще пару раз, но в последний добавила вместо кефира молоко и сметану-получился нежнее

Mira o Cet, и что хорошо поднимается?

Раньше частенько пекла Зебру, только смазывала вареной сгущенкой+сливочное масло. Сверху посыпала орехами, очень вкусненько.