Украшение тортов

+IRINA+

Мурррка,Какая красота!Просто не насмотреться и наверное очень вкусно -sluny-

lyubov

Мастика это просто Профи bravo

.
Мурррка - Вы шикарррно делаете цветочки -super-

, мастер класс был поучительный, ну а мы, пока, как обыватели, только обычной глазурью торт покрыли и тетя Наташа пару цветочков сделала. Но тоже неплохо получилось))) Торт был шоколадный иней.

Pussycat

lyubov, а мне кажется мастика это проще, чем кремом украшать, я шприцем даже ровную линию провести не могу

мне вот такой торт понравился, попытаюсь скоро сделать

Вложение:

на 8 марта.JPG [ 77.78 Кб | Просмотров: 2401 ]

как раз мастер-класс с розочками использую :ah:

а еще я прочитала что мастика к мастике лепится с помощью воды crazy

, а вместо зубочисток можно использовать спегетти

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Мурррка, а какой краситель ты брала? Жидкий или порошковый? Это обычный пищевой краситель? :vaco:

Януся-мамуся

Pussycat,на самом деле не так то уж это легко. сама пыталась делать. получились розочки, только шариком не разглаживала хотя уже знала об этом раньше. мастика постоянно липнет к рукам. сколько не вымешивай её в пудре-липнет и липнет.
вот моя первая проба. знаю много ошибок есть.сама их вижу. но лучше думаю чем просто залила бы шоколадом или наляпала крема.

на д.р. сыночка хочу сделать машину. не знаю что получится.

lyubov

Януся-мамуся писал(а):

вот моя первая проба. знаю много ошибок есть.сама их вижу. но лучше думаю чем просто залила бы шоколадом или наляпала крема.

Ну на мой взгляд, даже очень и неплохо получилось. Главное -вкусно и своими руками. Крем или мастика тут спорный вопрос, кто что любит :pinkglas:

Мурррка

+IRINA+,lyubov, спасибо )))))

lyubov писал(а):

Торт был шоколадный иней.

выглядит ооочень аппетитно -sluny-

И не надо наговаривать, выглядит тортик просто отлично!
Согласна с Pussycat,, кремом украшать для меня намного сложнее, а уж розочки из крема - это вообще за гранью -obmorok-

Pussycat писал(а):

мне вот такой торт понравился, попытаюсь скоро сделать

я на него тоже смотрела, суперски выглядит, и в исполнении не очень сложный, надо только терпением запастись и начать лепить розочки заранее. У меня 15 роз где-то 2,5-3 часа занимали, больше я не выдерживала. А тебе тут тоже штук 50 надо.

Pussycat писал(а):

а вместо зубочисток можно использовать спегетти

а зачем зубочитски?

Pussycat писал(а):

а какой краситель ты брала? Жидкий или порошковый? Это обычный пищевой краситель?

порошковый, пищевой, в пакетиках. Вот Ире Несте писала вчера

Мурррка писал(а):

я покупала на Крытом, где всякая Мивина, супы в кружках и пр. Брала 2 типа - для крема и мороженного, и для яиц - сам краситель (Е...) в них один и тот же - пищевой, только в том, что для крема добавлен сахар, а в том, что для яиц - соль. Для маленьких деталек пойдет, но вообще, соленая мастика - не комильфо

Януся-мамуся писал(а):

мастика постоянно липнет к рукам. сколько не вымешивай её в пудре-липнет и липнет.

у меня ничего не липло -/no/-

Получилась пластичная масса, как пластилин. Может, ты мастику как-то по-другому делала?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

lyubov писал(а):

Ну на мой взгляд, даже очень и неплохо получилось

на мой тоже

Irrra

Девочки) После прочтения такой темки сразу хочеться на денёчек отложить диетууу)) Как красиво. И так хлопотно...

Lola_

Сделала ребенку тортик на день рождения. Идею вынашивала долго как украсить и прочее. В итоге времени катастрофически не хватило. Успела сделать только вот так. Мужу не очень понравилось, но главное, ребенок поезд узнал и даже хотел и с ним поиграть. :bbgame2:

Но особенно, его впечатлила бенгальская свечка, долго потом требовал повторить "дым"

Marisabel'

Lola_, такой хорошенький :ah:

и имениннику понравился -super-

раз поиграть хотел

Мурррка

Lola_, умничка, отлично получилось bravo

Самое главное, что имениннику понравился -super-

А муж пускай в следующий раз сам попробует что-нибудь подобное исполнить -uu-

Задумку с творожным вагончиком удалось воплотить?

Lola_

Marisabel', Мурррка, спасибо -flo-

Саша, творожный вагончик сделать не успела, к сожалению. Хотя он был бы очень кстати.

+IRINA+

Lola_,Идея со свечей просто класс -super-

Манюша

Lola_, паровозик просто супер!!!!! bravo

я как представлю, как его выкладывать... :vaco:

Aнничка

Мурррка, ты -гений...теперь ломаю голову, как мне черную мастику на пингвинов сделать :nails:

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Цитата:

Как покрасить в черный цвет сахарную мастику

Покрасить сахарную мастику в черный цвет можно разными способами. Все опытные тортоукрашательницы отмечают, что подобрать желаемый цвет не всегда удается быстро. Нужен опыт и знание законов и правил смешивания цветов.

Кто-то спросит, а зачем черная мастика, ну вот, хотя бы для того, чтобы сделать такую божью коровку.

Первый способ окраски мастики в черный цвет

Смешать красители следующих цветов: красный, синий и желтый. Соотношение зависит от оттенка, который вы желаете получить:
Для нейтрального черного: 1 часть красного : 2 части синего : 1 часть желтого
Для черного с зеленым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : 2 части желтого
Для черного с фиолетовым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : немного желтого
Для черного с красным оттенком: 2 части красного : 1 часть синего : 1 часть желтого

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

сделать мечтаю такое:)

только волну еще сделаю изогнутой в форме двойки, если будет смотреться, конечно, чтоб символично было

Мурррка

Aнничка писал(а):

как мне черную мастику на пингвинов сделать

о, а я и не додумалась в нете посмотреть, когда мне надо было медведю глаза лепить. Но там совсем маленькие кусочки нужны были, я их кофе покрасила. Не совсем черный получился цвет, тебе, конечно, не подойдет для пингвина, ну а меня прокатило :-)

Удачи тебе, и лучше заранее начинай

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

да, и конфетки покупай белые - для волны понадобятся и покрасить из легче в любой цвет. Я в Амсторе брала.

Правила форума

Украшение тортов

Кто сейчас на конференции