Рецепт взят на одном из кулинарных форумов. Запекночка получается нежная и воздушная
Ингридиенты:
3 ст.л - сахара
3 яйца
3 ст.л нежирной сметаны
3 ст.л крупы манной
3 ст. л масла растит
0,5 ч.л. соды
500 гр. или 2 пачки творога
160 г изюма
Приготовление:
Сахар, яйца, сметану – смешать, добавить манку, масло, соду, положить творог, изюм, перемешать. Тесто должно постоять хотя бы час, чтобы манка набрякла.
Форму смазать маслом и выпекать запеканку в духовке на небольшом огне минут 40.
Приятного аппетита
как раз сижу и думаю - куда творог девать))
только соду не кладу 
