Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua./

Обсыпной клубничный пирог
http://ladies.zp.ua./viewtopic.php?f=384&t=13141		 Страница 1 из 3
Автор:  Nesta [ 31 май 2011 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Обсыпной клубничный пирог
На 12порций, т.е. на маленький противень yesss
Для теста:
250г муки
1ч.лож. разрыхлителя
60г. сахара
125г масла (я ложу маргарин)
1 яйцо
Для начинки и посыпки:
750г клубники
150г муки
130г сахара
1пак. ванильного сахара
75г слив. масла (с маргарином крошка может не получиться, тут однозначно масло надо)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. ЗАмесить тесто и завернув в пленку положить на 60мин в холодильник.
2. Нагреть духовку до 200град. КЛубнику вымыть, почистить.Тесто раскатать и положить на смазанный жиром противень. Наколоть вилкой. Выпекать 10мин.
3. Приготовить посыпку - смешать ингредиенты, массу искрошить руками.
4. На тесто выложить клубнику, посыпать посыпкой. Сверху можно еще притрусить 30г сахара. Выпекать еще 20мин.
5. Достать из духовки и оставить на 1ч, нарезать квадратиками

Приятного аппетита!

Просто балдю от этого пирога, очень вкусный!!!! -sluny-

Изображение
Вид сверху, посыпка))
Изображение
Автор:  karina-malena [ 31 май 2011 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
вау какой на вид аппетитный, надо обязательно попробывать сделать :-) Спасибо за рецептик -flo-
Автор:  колобок [ 31 май 2011 16:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Nesta, я делаю похоже, очень любим этот пирог -sluny-
Тесто у меня такое же, только небольшой кусочек отщипывю и ложу минут на 20 в морозилку,чтоб "прихвтилось", потом когда выложу на основной корж начинку, натираю тесто из морозилки на терке :-)
Автор:  Nesta [ 31 май 2011 20:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
колобок писал(а):
только небольшой кусочек отщипывю и ложу минут на 20 в морозилку,чтоб "прихвтилось", потом когда выложу на основной корж начинку, натираю тесто из морозилки на терке

такой вариант выкладывали пирога. Мне этот рецепт нравится тем, что посыпка отличается по составу от коржа yesss
Автор:  Mira o Cet [ 31 май 2011 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Nesta писал(а):
такой вариант выкладывали пирога. Мне этот рецепт нравится тем, что посыпка отличается по составу от коржа

вот я и думаю какая разница ))))) я на днях делала с яблоками, а тут в верхнем корже дело :-)
Автор:  Nesta [ 31 май 2011 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Mira o Cet писал(а):
а тут в верхнем корже дело

ага, по вкусу очень отличается - посыпка прям тает -sluny-
Автор:  Олюся85 [ 01 июн 2011 08:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Nesta,очень красивый пирог, дождусь клубничку на даче и буду пробовать -flo-
Автор:  Биргит [ 01 июн 2011 09:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Вау!!! -super- Супер, дойти бы до плиты. ehh
Автор:  Nesta [ 02 июн 2011 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Олюся85 писал(а):
,очень красивый пирог,

и не только красивый, но и дуже вкусный -sluny-
Биргит писал(а):
Супер, дойти бы до плиты.

ага, это ты вся в квесте, костюмы готовишь, что даже до плиты не доходишь -D
Автор:  Tanyasha [ 03 июн 2011 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Nesta, очень вкусный пирог получился. Спасибо -flo-
Автор:  ★ Виктория ★ [ 04 июн 2011 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Ириша, пирог БОМБА -sluny-Вчера испекла, а сегодня остался уже 1 кусочек ha-ha
Самый вкусный пирог из песочного теста -super- !
Автор:  Nesta [ 04 июн 2011 13:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Tanyasha писал(а):
очень вкусный пирог получился. Спасибо
★ Виктория ★ писал(а):
пирог БОМБА Вчера испекла, а сегодня остался уже 1 кусочек

На здоровье, рада что понравился bravo Сама с дочкой его уплетаем за обе щеки ha-ha
Автор:  Bony [ 05 июн 2011 19:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Nesta,пирог божественный -sluny- Сегодня сделали-это такая мнямочка -sluny- Вкуснейшего пирога ещё не ела :ah:
Автор:  Mira o Cet [ 05 июн 2011 19:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Девочки, на противень большой вікладівали? Клубнику целую клали или резали ее?
Автор:  Bony [ 05 июн 2011 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Обсыпной клубничный пирог
Mira o Cet,у меня формочка 25х25 в самый раз -super- клубнику резали yesss
Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/