Сметанно-желейный торт с фруктами



фотки, к сожалению, не мои как буду делать в следующий раз, обязательно выложу

Ингредиенты:
3 пачки желе разного цвета;
800 г сметаны 20% или 30%;
1 стакан сахара;
25 -30г быстрорастворимого желатина;
фрукты - банан, киви, апельсин, виноград по желанию.

Приготовление:

1. Взять по 300-350 мл кипячёной воды для каждого пакетика с желе и полностью растворить содержимое (на самом пакетике написано растворять в 400 мл воды, я обычно беру меньше).

2. Затем разлить растворённое желе в ёмкости и поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2-3 часа.

3. Затем достать желе и фрукты. Фрукты порезать небольшими кусочками, желе нарезать квадратиками, или просто ложкой отделять небольшие кусочки. Выложить все в емкость для торта, равномерно распределяя по всей площади.

4. Сметану (крайне не рекомендую брать сметану Президент, она плохо застывает, лучше Щодня или какую нибудь другую) взбить с 1 стаканом сахара.

5. Желатин, я всегда беру быстрорастворимый, чтобы меньше мучаться, растворить в небольшом количестве горячей воды.

6. Желатин влить в сметану и тщательно перемешать.

7. Залить сметаной желе с фруктами.

8. Поставить в холодильник до полного застывания.

Многие еще любят использовать бисквитный корж в качестве основы или добавлять кусочки печенья, но этот вариант, честно говоря, не для меня

Кактуся
Я еще добавляю изюм и арахис, а можно не смешивать с другим желе, а слоями выложить и в каждый свою начинку добавить. А вообще, очень вкусный десерт.

Кактуся
красота такая и вкуснятина наверно тоже

Кактуся
этот торт еще называют "Уральские самоцветы". Вкуснейшая штука!
А рецепт, оказывается, не такой уж и сложный

угу, я тоже думала, что над ним надо полдня стоять

Блондик
Тата
да, девчонки, рецепт очень простой и неутомительный. так что я часто такой тортик делаю

а я иногда вместо цветного желе добавляю резаный кубиками бисквит, тож вкусно получается))

оо! я его обожаю! очень фкусный

Кактусь, а тортик не жирным получается? А то я смотрю по рецепту сметанки так много?

Тата
Я обычно использую не сметану, а кефир - десерт получается очень лёгким

А какой жирности кефир и сколько?

Тата
ты о калориях беспокоишься? я, честно говоря, не задумывалась. по ощущениям он мне совсем нежирный - сметанку компенсируют фрукты и желе. ну и не поправлялась я от него никогда

Не, за калории я обычно меньше всего волнуюсь. Просто не люблю сильно жирное есть,но ели говоришь, что по ощущениям он нежирный, бум пробовать. Пасибки

И действительно рецепт очень простой, а вкусно как! Сегодня только прочла и сразу же его сделала, только что пробовали, все в ВОСТОРГЕ! спасибки, Кактуся!

Мальвина
рада, что вам понравилось