Як ви зрозуміли - це безе (тістечко зі збитих білків і цукру)... На 16 грибочків у мене пішло півстакану цукру і 2 яєчних білка. Збивала їх міксером до загустіння（хвилин 10）
... А потім готову масу переклала у звичайний файл. Зробила ножицями на кінчику файла отвір і виклала на змащений вершковим маслом пергамент майбутні шляпки і ніжки грибочків.
Припудрила їх какао.
Пекла хвилин 30 при температурі 100 градусів. Коли шляпки вистигли, то я їх продірявила ножем і змастила розтопленим на паровій бані шоколадом.
А потім просто наділа на ніжки.
От і весь рецептик!
