Мандариновый пирог
Ингредиенты :
Яйца - 4 шт.
Сахар -1 ст.
Молоко - 150мл.
Растительное масло 100мл.
Мука - 300-350 гр.
Разрыхлитель -10 гр.
Ванильный сахар
Мандарины -6-7 шт.
И форма диаметром 25 см.
Для начала яйца и сахар взбиваем до густой пышной пены. Добавляем молоко и масло. Далее муку и разрыхлитель соединяем. Добавим в яичную смесь хорошо перемешиваем. Мандарины почистим и делим пополам. Форму застелить бумагой и посыпать сахаром. Укладываем мандарины срезом вниз. Заливаем их тестом. Выпекаем при температура 160° С 40 минут!
Приятного аппетита!