300 грамм моркови или тыквы, протёртой на самой мелкой тёрке для пюре
150 грамм овсяных хлопьев (выбирать мягкие, которые быстро размягчаются при готовке)
100 г муки
100 г сахара
80 мл растит масла
150 г орехов (измельчить, но не в пыль)
Можно добавить пряности - корица, гвоздика, мускатный орех, ваниль, ромовая эссенция - что кому нравится (не всё вместе ).
немного разрыхлителя.
Всё смешать. Если сухое(зависит от сочности овощей) - добавить немного воды.
На противень выкладывать чайной ложечкой. Выпекать примерно 30 - 35 минут при 190 градусах.

LenaLeno4ka,
Спасибо, завтра сделаю малой.

LenaLeno4ka,о, отличный рецептик! Спасибо за наводку

LenaLeno4ka,спасибо за рецепт. Нужно будет попробовать

і я приєднуюсь, також спробую цей десертик
як раз в тему для мене

Я делаю такие для себя по Дюкану - с овсяными отрубями и вместо муки кук.крахмал, можно добавить ложку творога -вкусно и полезно