заквашивай из него сама. мы так делаем и получается дешевле 8,60 и всю неделю с вкуснейшим кефирчиком.

Кактуся, Оль, а можно по-подробней

Кактуся, ты ж в йогуртнице заквашиваешь? Как?

N@t,pupsiklola, да, в йогуртнице друзья правда вообще в обычном термосе делают.
пару столовых ложек на литр молока и на 6-8 часов. вкуснятина а так как срок годности кефирчика неделя, то и заквашивать можно всю неделю. хватает на всех

Кактуся,
закваскии выходят не дороже, если оставлять 1 банку на "развод". из 1 закваски получается 18 баночек, т.е 3 литра готового продукта

колобок, Ань, так мы ж не про закваски и что лучше, хуже Оля писала, что кефирчик хорош, но дорогой. я написала, как его основательно можно "удешевить"

Кактуся, так я не про лучше-хуже, а тоже о цене! что закваска, что кефир-деньги те же, в принципе.

колобок, не, ты похоже не поняла

Девочки, а какое молоко вы берете?

Кактуся,
так все равно ж молоко их стоит 7-8 гривен за 900 грамм . неэкономно

ультрапастеризованное
колобок, так а чего ты решила, что я беру их молоко?

Кактуся,
я говорила про молоко, которое продается у них же, не про тебя. а какое тебе нравится?

колобок, у меня свои собственные тараканы по поводу домашнего молока (бактерии, чистоплотность, условия доставки и хранения, в том числе температурный режим), поэтому беру буренку ультрапастеризованную, на вкус она отличная. метод ультрапастеризации и длительного хранения меня практически убедил в своей действенности. поэтому из двух зол выбираю это

Кактуся,я его брала разок, даже не кипятила цену не вспомню, но я беру сейчас в киоске под домом Ариану(Олю сориентирую,если что, ей рядом) и муж вольнянское покупает где-то. срок годности-3 дня! а на базаре уже давненько не беру (ток сметану). а творог ты какой даешь? я Симбитеровский в аптеке. потом с кефиром смешиваю, чтоб жиже был.

колобок, у нас под домом тоже продают молоко в пакетах со сроком в 3 дня, но я перепробовала разные, что то не то я про вкус.
творог не даю пока никакой вообще планировала сама делать.