Нам исполнился год, чувствую пора разнообразить меню..
Девочки, чем вы кормите/кормили своих крох в нашем возрасте

Irochka,а за общий стол не планируешь еще переводить?

TEHb, планирую, но постепенно и чуть позже..я вчера посмотрела в интернете меню для годовасиков и мне поплохело:)) к слову, наш общий стол в разы менее разнообразный..
вот мне стало интересно чем наши форумчанки кормят годовасиков

тем же, чем и всю семью. За исключением конфет, чаев-кофеев, колбас.

Bird, а до какой степени измельчали продукты?

Irochka,а вы кусочками еще не едите?

мы в год ели общий стол( кроме солений ,копчоностей,чрезнерого количества специй,сладостей),вообще не измельчала,но в блюда я как правило режу не крупно продукты
из первого дочка любит
борщ,суп-пюре из брокколи или шпината,суп-пюре из тыквы, бульен, уха
из мяса как правило котлетки-тефтельки из индейки, тушеный кролик или говядина,суфле из печени,паштет из телятины или печени,фрикадельки или печень с соусом
из гарниров рис с овощами,гречка,рагу,овощи на пару(брокколи,тыква,морковка,свекла, стручковая фасоль,цветная капуста ),макароны
из рыбы суфле,отварная - судак,нотатенья,семга
компот, кисель,йогурт, молоко с водой и сахаром, желе из компота,выпечка - кексики,шарлотка с яблоками,творожная запеканка,сметанный мус

Buka,а это.. Можео рецептик суфле из печении паштет из телятины??

Я с рецептами дружу плохо,обычно готовлю интуитивно,как придумается.
Рецепт из печени очень простой: 200 г говяжей печенки, четверть средней луковицы - пропустить через мясорубку, добавить 1 небольшую морковку,порезаную кубиками, 1 яйцо, 1 ст. л муки,соль, перец по вкусу, перемешать и в мультиварку
если делать порционно в силиконовых формочках для кексов то 15 мин на режиме на пару, если цельным тортиком то 20 мин на режиме выпекания


-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

паштет еще проще, телятину , 1 большую морковку, 1 среднюю луковицу нарезать кубиками , залить водой и в мультиварку на 1.5 часа в режиме тушения, достать, взбить блендером до паштетного состояния, добавить 1 чайную ложку сливочного масла, но бульен в том что варилась говядина я сливаю, при необходимости разбавляю бульеном,но куринным или перепелинным, поэтому готовлю паштет,когда на первое супчик с курочкой или бульенчик с фрикадельками
подаю на малюсеньких греночках или хлебушке,дочке очень нравится

TEHb, едим, но небольшими (разминаю вилкой, тру мясо на терку), иногда сынок если кусочек крупнее обычного - глотает его вместо того чтобы прожевать..и давиться сильно

В таком возрасте мы перешли на общий стол. Пищу я не мельчила, но доця хорошо все пережевывала

Irochka, мельчила только мясо на тот момент. Либо в котлетах (соответственно сырое на мясорубке), либо гуляш-буженину - ножом мелко нарезала
но в плане кусочков дети очень по-разному дозревают. Ваш давится даже малюсенькими кусочками? В руку фрукты не пробуете давать?
(у нас тоже был период, когда давился часто, но пораньше. Страшненько было, иногда приходилось самой доставать кусочки откусанные)

у нас тоже практически общий стол ( без вредностей) . Молочные и просто каши обязательно: гречка, рис взрослые и хлопьями ( я Нордик беру) овсянка, смесь злаков, манку тоже варю. Еще варю суп-пюре под него с брокколи, кабачками, цв.капустой, и очень любит наш борщ- его или не измельчаю или вилочкой. Из сладкого фрукты кусочками и печенье

Я прекратила измельчать блендером как появилось первые 4 зуба,потом только вилкой,а мясо давала либо плкупное,но редко либо фарш измельчала,потом делала фрикадельки и в морозилку .фрукты давала кусочками с 8 мес.

Девочки, а скажите как вы переводили на общий стол в плане соли? Вот до года без соли детки кушают еду, как же ребенка кормить с общего стола, если взрослая еда с солью и возможно для малышей слишком много ее во взрослой еде?