Рецепт: - 600 мл. воды, - 1 ст.ложка дрожжей сухих, - 1 ст. ложка сахара, - 1 ст.ложка соли, - 4 стакана муки, - масло подсолнечное. тесто замешивать не сильно тугое. в процесе замешивания руки маслом смачивать. первый раз замесила, отставить, накрыть полотенцем. главное чтоб было тепло, и не было сквозняка. в 2 раза увеличуется тесто. потом на две части поделить. и в форму. форму смазуем маслом подсол. и опять отставляем. поднимает до самой верхушки и в духовку.
После выпекания завернуть в полотенце.


**Рецепты**
Хлеб от Дракошка
Хлеб от olbabenko
Хлеб от Olinka
Хлеб от aliana
Хлеб от _Zayka_
Хлеб от анелка

prijmenko,и мы так печём, только соли меньше, раза в 2, а вот сахарку больше можно. А дрожжи свежие беру, они дешевле выходят

Спасибо. Можно ваш рецептик как вы делаете?

кушала этот хлеб у prijmenko, очень вкусный найду формочки, тоже буду печь

Жду когда на пробу позовешь!!!

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

обязательно

Договорились!

prijmenko,если в духовке, тогда формочка как у вас: стакан воды, дрожжи, 1 стол. ложка сахара, 1 чайная соли, немножко(1-2 стол.ложки) олии(можно любую и оливковую тоже), муки сколько тесто возьмёт, что бы было не тугое, нежненькое такое. Вместо воды часто беру сыроводку, хлеб совсем другой по вкусу
Но так как у меня хлебопечка, и там одна большая ёмкость, делаю на 500-600грамм жидкости. Пачки дрожжей хватает на 6 больших булок
Попробуй с сыроводкой

СПАСИБО! на одни замес 1 маленькая пачка дрожжей????

Очень хорошо получается хлеб и без дрожжей, он и на порядок полезнее и печь его можно и не в форме. Я делала вот по такому рецепту (нашла в интернете), "Ленивый" называется. Берешь 1 стакан йогурта (у меня домашний сама делаю) 2 стакана молока, 2 ч. ложки мала растительного, мука (ложу всегда на глаз, но нужно чтоб тесто не сильно тугое было), соль по вкусу. В рецепте рекомендовалось положить жареную тыкву (кусочками), но тыквы у меня не было и я положила тертый сыр (российский) и замороженный укроп. Вышло просто замечательно! Всем рекомендую!!!

Спасибо. С сыром конечно вкусно будет. а йогурт какой брать в магазине?

prijmenko,неее, это я про дрожжи Пачки дрожжей хватает на 12 обычных хлебушков. Мне ещё как то бабулька сельская советовала попробовать добавить немного творога в тесто, и вкусно и хлеб долго не черствеет. Но так руки никак не дойдут

вы пишете рецепт "если в духовке, тогда формочка как у вас: стакан воды, дрожжи," Сколько дрожжей ложить?

prijmenko,на стакан воды 1/12 часть пачки, ну это так у меня

Спасибо.