Мясо по-французски из свинины
Состав:
- свинина
- лук (можно маринованный)
- плавленный сыр
- майонез
Приготовление: мясо режем небольшими кусочками (приблизительно 3 на 3 см), вылаживаем на противень (предварительно смазав немного растительным маслом), солим, перчим. Сверху выкладываем лук, затем трем на крупную терку плавленый сыр и поливаем майонезом. Ставим в духовку минут на 40.

Мясо по-французски из курицы
Состав:
- куриное филе
- ананас
- твердый сыр (можно и плавленный, но больше нравится с твердым)
- майонез
Приготовление: Куриное филе порезать на небольшие кусочки, выложить на противень,посолить, поперчить немного, сверху кусочки ананаса, затем твердый сыр на крупной терке, поливаем сверху майонезом (желательно самой низкой жирности) и разравниваем аакуранто ложкой, чтоб весь сыр был под майонезов. Готовим в духовке 25-30 минут.

Рецепты:
Рецепт от SANA_S
Рецепт от Leka
Рецепт от Arinka
Рецепт от Vestok

Ага, Даш...с вами тут не войдешь! Даже Женя заметил, что я начала готовить, когда начала сидеть на форуме :)) И это очень верные наблюдения

это же здорово, по себе сужу! И самой приятно кушать приготовленую еду, а когда еще вкусно и красиво приготовленную!

А меня муж таким блюдом балует, редко но метко

и почему вы так далеко живете

очень вкусно получается, а еще я пробовала свинину с ананасом - и мне тоже очень понравилось

Pussycat
Юль, получилось и правда ооочень вкусно!

Вчера начиталась и сделала. Ням-нямка Делала куриное филе с ананасом. Только я не кусочками резала, а брала пол филе, разрезала вдоль (не до конца, чтобы получились побольше), разворачивала и отбивала. Получились порционные отбивные. Ну очень вкусно

А я периодически готовлю мяско с морковкой. Она придаёт блюду приятную лёгкую сладость. Порционно нарезаем свинину (не тонко), слегка отбиваем (кусок должен быть скорее толстоватым, сильно не отбивать!), солим, перчим, сверху лучок, тёртую морковку, сыр и майонез. И в духовку на среднем огне минут на 35-40.

Готовила на днях. Несмотря на все свои диеты, кусочек мимо меня не прошел.
Делала так: отбитая как на отбивные свинина (небольшие кусочки), посоленная-поперченная, лучок, тонко нарезанный помидор, майонез. Минут 30 в духовке. Перед выниманием обильно посыпать тертым твердым сыром.
Очень вкусно.

мое любимое блюдо если есть время мариную мясо с луком и перед сыром ложу помидорчики, вкусняшка

Девочки, подскажите, почему у меня картошка темнеет?
Достала с духовки, разложила. Если сразу все не съели, то в оставшейся порции через время темнеет картошка.
Вкусно, но неэстетично.

lotos, а где ты там картошку в рецепте увидела
Может сорт такой или любая темнеет? Моя может подсыхать разве что.

Я знаю другой рецепт, в него добавляют картофель и морковь. Тоже называют Мясо по-французски. Факт: французы о таком блюде не слышали.
С морковью я не люблю, а вот картофель получается вкусный, точно не сухой мясо выделяет много сока.

lotos, насмешила, уверена, что не слышали
С картошкой прикольно, тут же тебе и гарнир.

очень люблю этот рецепт! Получается такая вкусняха