Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова
Я делала в духовке, тоже до момента "расплавления" сыра

Talia, спасибо завтра попробую приготовить

делала сегодня такую пиццу - к обеду уже не было
попробую в след.раз в духовке и в формочке сделать

У меня уже и вторая испарилась...

Все - завтра буду ее готовить!

Так выглядит аппетитно

девочки хэлп сегодня попробовала, нифика у меня не получилось вроде все по рецепту основа какая-то мокрая вы какую сметану берете?

А мне такая пицца не понравилась, тесто совсем не вкусное как по мне.Хотя свёкр уплёл её быстро. Тут дело вкуса

Мне тоже такой рецепт советовали, но я еще не пробовала. А тесто сильно толслым получается?

Lapuwka,может муки мало или начинка сильно мокрая или сильно много

Yevgesha, будем пробовать, а то это очень удобный для меня вариант с моим детем особо не наготовишься. а мужа кормить надо

Dianna, Я делаю в духовке, тесто почти не чувствуется - оно по вкусу примерно как омлет только плотнее, я тесто в пицце не люблю, то есть если покупаем или делаем то очень очень тоненькое. В этом варианте получается, что оно нежное и набирается вкуса от начинки.
Lapuwka, а тесто сухим и не будет, это такой вариант, сдела - сели поели, для тех моментов когда совсем нет времени - 10 минут и готово.
А нормальную пиццу конечно вкуснее делать с обычным тоненьким тестом, я обычно делаю с покупным в кухне поро.

Я сама тесто делаю,его очень легко делать.
Дрожжи,мука грамм 100-150,сыворотка,соль,Дрожжи беру сухие,вымешиваю,чтоб течто не очень плотным получилось,ставлю чтоб подошло на 15 минут,раскатываю тонко на протвень,еще раз оставляю на 15 минут.Очень легко.
когда-то в пицерии работала и стибрила оттуда.только вместо сыворотки вода минеральная газированная,но мне с сывороткой больше нравится

а сыворотки сколько? и можно ли ее кефиром заменить?

Lapuwka,я на глаз лью,примерно грамм 100,чтоб тесто получилось как на пирожки не тугое и не растекалось,забыла добавить что в тесто еще подсолнечное масло,как только к рукам перестанет прилипать готово.Кефиром можно заменить,но у меня почему-то тесто хрустящее получалось и более твердое я сыворотку базарную лью