рецепт для ленивых: разморозить купленное слоеное тесто (я пока не созрела на то, чтобы самой его научиться готовить ), немного раскатать, разрезать на прямоугольники. посередине такого прямоугольника положить сосиску, соединить края теста, не сильно придавливая, а то слоеное тесто в этих придавленных местах может не подняться. с противоположной стороны "шву", делать надрезы сосиски. вы должны ее полностью разрезать, но при этом место скрепления теста должно остаться целым. после этого каждый кусочек сосиски окажется в кольце из теста. каждое такое колечко вы перекидываете на разные стороны от "шва". посыпаем по желанию сверху тертым сыром. выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. слоеному тесту этого должно хватить.

мне больше нравится вариант с дрожжевым неслоеным тестом:
1 ст. воды
3 ст. муки
2 ст.л. подсолнечного масла
1.75 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

проделываем все то же самое, но выпекать надо будет около 20-25 минут. приятного аппетита!