Рахат-лукум – самая известная восточная сладость, которую любят и взрослые, и дети, и женщины и мужчины. Рахат-лукум состоит из следующих компонентов: сахар, крахмал, патока и сахарная пудра. Кроме того, для придания особого и неповторимого аромата добавляют также душистый шафран, грецкие орехи, цедр цитрусовых, изюм различного сорта, куркуму и многое другое. В результате всего, рахат-лукум становится не только вкусным и сладким, но и очень калорийным продуктом. Как правило, калорийность рахат-лукума составляет 310 килокалорий на 100 граммов, в нем практически нет ни жиров, ни белков, а вот на 100 гр. приходится целых 76 граммов.
Однако рахат-лукум нельзя назвать вредным продуктом питания, ведь в нем присутствует глюкоза, являющаяся полезным веществом. Глюкоза положительно влияет на работу организма человека: под ее воздействием улучшается работа головного мозга и сердца, стимулируется выработка повышающих настроение и уровень работоспособности эндорфинов. Плюс ко всему, она стимулирует перистальтику кишечника и укрепляет структуру волос.

Как не странно, но сладкий рахат-лукум влияет и на иммунитет, поскольку глюкоза в совокупности с крахмалом образует соединение, помогающее человеческому организму бороться с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями. Причем, целебные свойства рахат-лукума при простудных заболеваниях знали еще на Древнем Востоке, ведь тогда его называли «лекарством для горла».

Рахат-лукум и мужская потенция

Любопытно, что рахат-лукум усиливает мужскую потенцию и повышает сексуальную чувствительность у женщин, так как в его состав входят мед и орехи, издавна применяемые в терапии сексуальных расстройств. Наряду с медом и орехами. В состав рахат-лукума входит и лакрица, обладающая антисептическими свойствами, что еще раз доказывает, что рахат-лукум полезен как дополнительное средство борьбы с инфекциями.

Все вышеперечисленные свойства восточной сладости не затмевают, однако, и ее отрицательных свойств. Рахат-лукум, как было сказано выше, очень калориен, поэтому его употребление в больших количествах приводит к набору лишнего веса.

Сахар, который содержится в рахат-лукуме в большом содержании, влияет на снижение уровня содержания хрома в организме человека, а это ведет за собой колебание уровня глюкозы в крови. Чем больше сахара поступает в организм, тем быстрее понижается его умственная и физическая работоспособность. Большое количество инсулина, которое вырабатывается организмом при переработке сахара, становится результатом возникновения сахарного диабета.

Рахат-лукум является своеобразной палкой о двух концах: с одной стороны, это вкусное и полезное лакомство, а с другой стороны, это очень калорийный и вредный продукт питания.

И для того, чтобы получать только удовольствие от его поедания, необходимо соблюдать меру и не злоупотреблять им в больших количествах. В этом случае, рахат-лукум принесет лишь удовольствие и пользу
http://net-kalorijnosti.ru/kalorijnost- ... ukuma.html